Napolitanska supa od luka

Iako su neka jela veoma jeftina i jednostavna, mogu se pokazati iznenađujuće ukusna i neobična. Za ovu supu za 4 osobe, potrebno je: 2 manje glavice crnog luka, malo ulja, so, biber, origano, 2 kifle „od juče“, 100g parmezana.

Priprema: isecite luk na kolutove zajedno sa spoljašnjom ljuskom, zatim ga malo propržite na ulju, dolijte oko 1 litar vode, dodajte so, biber i origano po ukusu. Kad voda provri, sklonite sa vatre, pa procedite. Na dno šerpe stavite malo ulja (najbolje maslinovog), pa kad se zagreje, ovlaš propržite kifle isečene na tanke kolutove. Sklonite sa vatre i pospite struganim parmezanom. Ostavite tako 1-2 minuta, pa preko toga sipajte proceđenu čorbu.

Napomena: Supu možete poslužiti i tako što ćete u svaki tanjir da stavite odgovarajuću količinu proprženih kolutova kifle sa parmezanom, pa preko da sipate supu.
 


Recept preuzet iz najnovijeg broja 3 časopisa Dr Kuvar. Časopis možete potražiti na trafikama.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Krompir sa kiselim kupusom... Ovo je vegetarijanska varijanta tradicionalnog nemačkog jela, odličnog za hladnije dane i zimsku kuhinju. Potrebno je: 1 kg krompira, 2-3 crna luka, iseckana na tanke kolutove…   … 100g dimlj...
Kako da napravite vertikalni vrt... Vertikalno vrtlarenje je pogodno za gradske uslove, zato što biljke možete gajiti bukvalno na zidu, bez ili na veoma malo zemlje. Ipak je to prirodan proces, pošto i u prirodi postoje biljke koje rast...
Amarant sa povrćem... Potrebno je: šoljica amaranta (štira), 1 manji karfiol, 2 tikvice, 1 šargarepa, morska so, susam, vlasac (ili neki drugi luk), jagorčevina (opciono). Amarant oprati i skuvati u dvostruko većoj koli...
Krekeri sa ruzmarinom ... Ovo su krekeri koji se ne peku, već samo suše na malo višoj temperaturi. Za 24 komada, potrebno je: 1 šolja mlevenog indijskog oraha, 1 šolja mlevenih badema, 3 kašičice listića ruzmarina, 1 kašičica ...
Čorba od zelja i sira... Ovo je staro srpsko jelo, neznatno izmenjeno. Potrebno je: 700 g očišćenog zelja, 2 struka praziluka, 250 g prevrelog sira, 2 kašike ulja (ili kokosovog ulja), kašika brašna, 2 jajeta, ljuta papričica...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 284

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Krompir sa kiselim kupusom

Detaljnije »