Palenta sa sosom od pečurki

Ovo je primer „domaće brze hrane“, jer se može pripremiti za 20 minuta.  Za 4 osobe, potrebno je: 2 kašike maslinovog ulja, 300g pečurki po želji (šampinjoni, vrganji itd.) iseckanih...

 


...1 kašičica sitno iseckanih svežih listića majčine dušice, 1/2 kašičice sitno iseckanog svežeg origana, 3 čena belog luka sitno iseckana, 1/3 šolje bujona od povrća, 2 kašičice soka od limuna, po 1/8 kašičice bibera i soli, 2 šolje obranog mleka, 1 1/2 šolja bujona od povrća, 3/4 šolje palente, 1 šolja narendanog polutvrdog sira, 1/4 kašičice soli.
Priprema: zagrejte ulje na jakoj vatri, pa propržite pečurke 4 minuta. Dodajte začinsko bilje i beli luk, pa pržite sve zajedno još 1 minut. Dodajte 1/3 šolje bujona, sok od limuna, so i biber i izmešajte. Stavite mleko i 1 1/2 šolje bujona da provri, pa sipajte i skuvajte palentu, 4 minuta, stalno mešajući. Dodajte polovinu pripremljenog sira i 1/4 kašičice soli. Zapecite palentu posutu ostatkom sira, 5 minuta. Sipajte palentu u 4 tanjira, preko rasporedite po 1/2 šolje sosa od pečurki.

Recept preuzet iz najnovijeg broja 53 časopisa „Hrana kao lek“. Časopis možete potražiti na trafikama i u bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane.

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Paleo-dijeta: novi hit... Postoji već nekoliko teorija da je ishrana u dalekoj prošlosti bila mnogo pogodnija za ljudski organizam nego što je to današnja. Najnoviji “hit” je takozvana paleo-dijeta, koja podražava ishranu ljud...
Sirov veganski hamburger... Sirov veganski hamburger, odnosno pečurger, ne samo da je lako napraviti, nego je i vrlo ukusan. Sastojci za lepinju: 2 portobelo pečurke (ako ih nemate, može i šitake). Sastojci za sos (opcija 1) ...
Kompoti za kraj zime... Kompot je jedan od prirodnih načina konzerviranja voća za zimu. Deo je kulinarske tradicije mnogih zemalja Srednje i Istočne Evrope, kao i Balkana. Evo recepata za nekoliko neobičnih, ukusnih kompota....
Keks sa egzotičnim začinima... Lako se pravi, a egzotični začini mu daju fenomenalan ukus. Potrebno je: 1 i 1/2 šolja speltinog brašna, 1 kašičica cimeta, 1 kašišica mlevenog muskatnog oraščeta, 1 kašičica đumbira u prahu...... 1 k...
Kakva je ishrana u Srbiji... Prof. dr Vladimir Jorga, dugogodišnji sportista, legenda karate sporta, a sada redovni profesor higijene i medicinske ekologije i jedan od najcenjenijih ovdašnjih stručnjaka za sportsku medicinu, pa t...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    28 ( +10 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 203

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Paleo-dijeta: novi hit

Detaljnije »