Patlidžani u pari

...koji mogu godinu i duže trajati (stari srpski recept). Potrebno je: plavi patlidžani. Priprema: operite patlidžane, i rasecite ih na više delova. Skuvajte ih u čistom kotlu,  proterajte kroz sito, pa na hladnom mestu ostavite da odstoje 15 sati....

... Onda svu vodu ocedite i odbacite, a samo gustiš nalijte u oprane i suve tegle. Pokvasite crevo, kanapom uvežite i kuvajte u pari 15 minuta.

Očuvani patlidžani preko cele zime
Potrebno je: patlidžani, vino, sirće i burence.
Priprema: odaberite zrele, manje i okrugle patlidžane koji nisu niti zasečeni, niti udareni, pa ih operite i metnite na čaršav da se isuše od vode. Onda uzmite čisto burence (na dno burencete stavite komad stipse veličine oraha i nešto višnjeva lista i mirođije; burence na sredini treba da ima otvor) i naređajte patlidžane. Nalijte ih tekućinom od dva dela vina i jednog dela sirćeta. Preko svega stavite čistu krpu, a preko krpe zaklopac, i odozgo pritisnite kamenom. Morate svakih 10 dana krpu oprati, i uvek čisto držati. Tako se patlidžani mogu sve do proleća zadržati.

Preuzeto iz najnovijeg broja 6 časopisa Dr Kuvar
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kako se ugojiti... Usled sve većeg porasta broja gojaznih osoba, zanemareni su oni koji bi želeli da dobiju koji kilogram više. Pažnju stručnjaka uglavnom privlače poremećaji ishrane (anoreksija i bulimija) jer ozbiljno...
Salata sa speltom... Potrebno je: 1,5 šolja spelte, 6 šolja vode, 1 veliki češanj belog luka, iseckan, 2 supene kašike balsamiko sirćeta, 1/4 kašičice sveže samlevenog bibera, 1/4 šolje ekstra devičanskog maslinovog ulja....
Janija... Ovo je srpski recept star bar 150 godina. Potrebno je: 3-4 kašike maslinovog ulja, desetak glavičica krupnog arpadžika ili vlašca (luk), 2 kašike integralnog brašna, nekoli...
Hleb od banane sa nopalom... Potrebno je: 1 šolja putera, 2/3 šolje braon šećera, 6 jaja, 1  i 3/4 šolje integralnog brašna, 1/4 šolje nopala u prahu... ...2 kašičice praška za pecivo, 1/4 kašičice mlevenog oraščeta, prst...
Borovnice pomažu protiv demencije... Tako kažu istraživači Univerziteta Sinsinati, koji su nedavno probali da daju borovnice grupi starijih ljudi koji su patili od blagih poremećaja pamćenja. Evo šta su utvrdili. Borovnice su, ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    28 ( +10 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 89

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kako se ugojiti

Detaljnije »