Pečeni krompir čips sa umakom od luka

krompircipsPotrebno je: 3 velika krompira, isečena na kolutove debljine oko 3mm, 2 kašike maslinovog ulja, 2 kašičice krupno mlevenog crnog bibera, so po ukusu.

Za umak, potrebno je: 2 kašike maslinovog ulja, manji crni luk, sitno iseckan, nekoliko pera praziluka, sitno iseckanih, šolja grčkog jogurta, ¾ kašičice belog luka u prahu, ½ kašičice soli, ¼ kašičice bibera.

Priprema
Zagrejte prethodno rernu na 230 stepeni. Naspite iseckane krompire u veliku činiju, pa ih dobro pomešajte sa maslinovim uljem i biberom. Poređajte krompire u jednom sloju na pleh za pečenje. Pecite 20-25 minuta dok krompir ne dobije svetlobraon boju i ne postane krckav. Izvadite iz peći, posolite i ostavite sa strane.  

Umak
Zagrejte ulje u tiganju na srednjoj vatri, pa dodajte seckani crni luk. Dinstajte oko 10 minuta, uz često mošanje, dok ne dobije zlatnobraon boju i ne omekša. Sklonite sa vatre da se ohladi.
Pomešajte luk sa grčkim jogurtom, belim lukom u prahu, solju, biberom i seckanim listovima praziluka. Dobro sve promešajte da se sjedini.
Ostavite da se malo ohladi, pa poslužite uz krompir.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Čips od celera... Potrebno je: 1kg celera iseckanog na tanke štapiće, 2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja, morska so, biber.   Priprema: blanširajte celer 2 minuta u pola litra vrele vode, malo posol...
kako učiniti povrće hranljivijim... Način pripreme povrća može da utiče na povećanje njegove hranljive vrednosti i iskoristivost obilja hranljivih sastojaka koje sadrži. * Kratko propržite šargarepu i na pari skuvajte brokoli: seckanje,...
Dinstani spanać... Za 4 porcije, potrebno je: kilogram i po svežeg spanaća (ili 900 g smrznutog), dobro opranog i iseckanog, 1 veliki luk, sitno iseckan... ... 3-4 češnja belog luka, sitno iseckana, kašika ulja, kol...
Seitan "bolonjeze"... Potrebno je: 10 šargarepa, isečenih na komade srednje veličine, 2-3 cvekle, oljuštene i iseckane na komade srednje veličine, 4 lista lovora, četvrt kašičice morske soli, maslinovo ulje, 3 češnja belog...
Kari od nauta... Potrebno je: 500 g nauta, 400 g paradajza, 150 g luka, 150 g šargarepe, kari, kumin, čili, đumbir... Potopiti 500 g nauta preko noći. Kuvati sat i po do 2 sata, dok se ne skuva. U posebnom l...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 79

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Čips od celera

Detaljnije »