Pečeni krompiri sa sirom

Delikatesno praznično jelo, koje spaja dobre osobine pomfrita i čipsa:) Za otprilike 4 porcije, potrebno vam je: 3 sitno iseckana čena belog luka, ¼ šolje ekstra devičanskog maslinovog ulja...

...  4 srednja ili velika krompira, kačkavalj (čedar, edamer i sl) iseckan na tanke listiće, so i biber po želji.

Priprema
Zagrejte rernu na 230 stepeni. Naspite seckani beli luk u šolju maslinovog ulja i ostavite šolju po strani, da se napravi marinada. Krompire dobro operite i ostružite žicom. Osušite ih dobro (kuhinjskim ubrusom i sl). Zatim, iseckajte kompire na poseban način. Postavite drvene štapiće za jelo sa donje strane sa obe strane krompira. Potom secite krompire poprečno na listiće debljine 6 mm. Štapići koje ste postavili sa strane krompira vam omogućavaju da ga ne presečete potpuno – nož ide samo dok ne dotakne štapić.
Poprskajte svaki krompir supenom kašikom maslinovog ulja. Utrljajte ga i postarajte se da ulje dospe između listića krompira. Potom prstima ubacite seckani beli luk između listića. Uzmite sir iseckan na listiće i ubacite ga između listića krompire. Posolite i pobiberite.
Peče se u rerni 40-45 minuta, dok se krompiri potpuno ne ispeku i ne postanu hrskavi spolja. Ali, nakon 20 minuta pečenja, izvadite krompire iz rerne i prelijte ih maslinovim uljem koje je možda iscurilo. Većina sira će se dotle istopiti, pa možete da dodate još ako želite. Potom vratite u rernu i pecite dok krompiri ne budu skroz pečeni.
Poslužite vruće, garnirano puterom ili pavlakom...


Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 118

Svi članci u rubrici