Pečeni krompiri sa sirom

Delikatesno praznično jelo, koje spaja dobre osobine pomfrita i čipsa:) Za otprilike 4 porcije, potrebno vam je: 3 sitno iseckana čena belog luka, ¼ šolje ekstra devičanskog maslinovog ulja...

...  4 srednja ili velika krompira, kačkavalj (čedar, edamer i sl) iseckan na tanke listiće, so i biber po želji.

Priprema
Zagrejte rernu na 230 stepeni. Naspite seckani beli luk u šolju maslinovog ulja i ostavite šolju po strani, da se napravi marinada. Krompire dobro operite i ostružite žicom. Osušite ih dobro (kuhinjskim ubrusom i sl). Zatim, iseckajte kompire na poseban način. Postavite drvene štapiće za jelo sa donje strane sa obe strane krompira. Potom secite krompire poprečno na listiće debljine 6 mm. Štapići koje ste postavili sa strane krompira vam omogućavaju da ga ne presečete potpuno – nož ide samo dok ne dotakne štapić.
Poprskajte svaki krompir supenom kašikom maslinovog ulja. Utrljajte ga i postarajte se da ulje dospe između listića krompira. Potom prstima ubacite seckani beli luk između listića. Uzmite sir iseckan na listiće i ubacite ga između listića krompire. Posolite i pobiberite.
Peče se u rerni 40-45 minuta, dok se krompiri potpuno ne ispeku i ne postanu hrskavi spolja. Ali, nakon 20 minuta pečenja, izvadite krompire iz rerne i prelijte ih maslinovim uljem koje je možda iscurilo. Većina sira će se dotle istopiti, pa možete da dodate još ako želite. Potom vratite u rernu i pecite dok krompiri ne budu skroz pečeni.
Poslužite vruće, garnirano puterom ili pavlakom...

Srodni članci (po ključnim rečima)

Brokoli čorba sa sirom... Sita i kalorična čorba pravi je adut za hladno i vlažno vreme. Potrebno je: šolja narendanog čedar sira, 1/3 šolje narendanog tvrdog sira (neke druge vrste)... ... 3 šolje cvet...
Pečeni kukuruz sa rendanim sirom... Pečeni kukuruz je jedno od najjednostavnijih i najzdravijih jela. Kada su velike vrućine i kada nam zaista ne treba mnogo hrane, ovo može da bude kompletan obrok. Potrebno je: 6 klipova kukuruza ... ...
Pečeni pirinač sa celerom i lukom... Ovo je veoma lagano jelo, odlično za večeru. Za 4 porcije, potrebno je: šolja belog pirinča dugog zrna, kašika maslinovog ulja, ¼ šolje šargarepe iseckane na kockice...
Pečeni karfiol sa rezancima od batata... Izuzetno zanimljivo jesenje jelo za nedeljni ručak od veoma zdravih sastojaka. Potrebno je: glavica karfiola, 2 velika batata, 1/4 šolje indijskih oraha (potopljenih u vodu minimum 2 sata), 3 k...
Delikatesni pečeni karfiol... Maštovito vegansko jelo, koje će se verovatno dopasti i onima koji bi umesto karfiola radije pekli nešto drugo. Potrebno vam je: velika glavica karfiola, 2 šolje sitnog paradajza,...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 108

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Brokoli čorba sa sirom

Detaljnije »