Pečeni krompiri sa sirom

krompirsirDelikatesno praznično jelo, koje spaja dobre osobine pomfrita i čipsa:) Za otprilike 4 porcije, potrebno vam je: 3 sitno iseckana čena belog luka, ¼ šolje ekstra devičanskog maslinovog ulja...

...  4 srednja ili velika krompira, kačkavalj (čedar, edamer i sl) iseckan na tanke listiće, so i biber po želji.

Priprema
Zagrejte rernu na 230 stepeni. Naspite seckani beli luk u šolju maslinovog ulja i ostavite šolju po strani, da se napravi marinada. Krompire dobro operite i ostružite žicom. Osušite ih dobro (kuhinjskim ubrusom i sl). Zatim, iseckajte kompire na poseban način. Postavite drvene štapiće za jelo sa donje strane sa obe strane krompira. Potom secite krompire poprečno na listiće debljine 6 mm. Štapići koje ste postavili sa strane krompira vam omogućavaju da ga ne presečete potpuno – nož ide samo dok ne dotakne štapić.
Poprskajte svaki krompir supenom kašikom maslinovog ulja. Utrljajte ga i postarajte se da ulje dospe između listića krompira. Potom prstima ubacite seckani beli luk između listića. Uzmite sir iseckan na listiće i ubacite ga između listića krompire. Posolite i pobiberite.
Peče se u rerni 40-45 minuta, dok se krompiri potpuno ne ispeku i ne postanu hrskavi spolja. Ali, nakon 20 minuta pečenja, izvadite krompire iz rerne i prelijte ih maslinovim uljem koje je možda iscurilo. Većina sira će se dotle istopiti, pa možete da dodate još ako želite. Potom vratite u rernu i pecite dok krompiri ne budu skroz pečeni.
Poslužite vruće, garnirano puterom ili pavlakom...

Srodni članci (po ključnim rečima)

Krompiri ne podižu šećer?... Obično se ljudima sa predijabetesom i dijabetesom savetuje da izbegavaju krompir zbog visokog glikemijskog indeksa. Međutim, novo proučavanje je pokazalo da je u ovim slučajevima krompir možda pre kor...
Pečeni grašak sa belim lukom i bademima... Jednostavan i ukusan letnji recept. Potrebno je: pola kilograma graška (sa mahunama ili bez), 2 kašike seckanih badema… … 2 kašike ekstra devičanskog maslinovog u...
Pečeni pirinač sa celerom i lukom... Ovo je veoma lagano jelo, odlično za večeru. Za 4 porcije, potrebno je: šolja belog pirinča dugog zrna, kašika maslinovog ulja, ¼ šolje šargarepe iseckane na kockice...
Pečeni krompir sa pavlakom i peršunom... Za ovaj ukusni praznični recept potrebno je: 1,5 kg krompira, 3 kašike putera, 250g krem sira, 100g rendanog tvrdog sira... ... šolja punomasnog mleka, ½ šolje pavlake, ...
Krompir... Krompir ima da ponudi mnogo više nego samo ugljene hidrate i kalorije. To je svakako važna zimska namirnica, u sezoni kad nema dostupnog svežeg povrća. Krompir je veoma lak za varenje, zato je odli...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    28 ( +10 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 123

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Krompiri ne podižu šećer?

Detaljnije »