Pire od celera i paškanata

Za 6 osoba, potrebno je: 1 celer (oko 450g), oljušten i isečen na kockice, 3 paškanata (oko 350g), oljušten i iseckan, 350g krompira, oljuštenih i isekcanih na kockice, 1/4 šolje bujona od povrća...

... 2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja, 3 kašike iseckanog mladog crnog luka, 2 kašike jogurta, 1% masti, 1 1/2 kašičica senfa, 1/2 kašičice soli, mleveni biber po ukusu, 1/2 šolje narendanog parmezana.

Priprema:
Skuvajte celer i paškanat u slanoj vodi (30-40 minuta). U posebnoj posudi skuvajte krompir (oko 20 minuta). Povrće treba da bude veoma mekano. Procedite krompir i prebacite u veću činiju, pa ga ispasirajte. Pokrijte i držite na toplom. Potom procedite celer i paškanat i ispasirajte ih u blenderu. Dodajte ovu masu krompiru i izmešajte. U međuvremenu pomešajte bujon od povrća i ulje. Kad počne da vri skinite sa vatre, pa dodajte pireu zajedno sa 2 kašike iseckanog mladog luka, jogurtom, senfom, soli i biberom. Izmešajte. Pospite parmezanom i ukrasite preostalim mladim lukom. Servirajte toplo.

Recept preuzet iz najnovijeg broja 7 časopisa Dr Kuvar. Časopis možete naći na trafikama i u bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane.
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Ćufte od sočiva sa blitvom i paradajzom... Potrebno je: blitva, paradajz, beli luk, sočivo. Blitvu iseckati na sitno i preko nje dodati usitnjen beli luk, iseckan paradajz i susam. Ovo staviti na pleh namazan sa tek malo susamovog ulja i blago...
Zašto je more lekovito... Za razliku od Japanaca, nas nije potrebno terati da idemo na odmor. Kad već idemo, iskoristimo prednosti mora koje je, osim što je odlično za provod, veoma lekovito. Evo zašto.   Sastav morsk...
Vrući sejtan... Sastojci: hladno ceđeno masl. ulje za prženje, 400 g sirovog sejtana, sečenog na šnite, ¼ šolje tabasko sosa, 3 kašike Neera sirupa, ¼ šolje soka od limuna, ½ kašičice soli, 1 kašičica origana (po žel...
Umerena konzumacija kafe čuva mozak... Istraživači su utvrdili da umerena konzumacija kafe (1-2 šolje dnevno) doprinosi da se smanje rizici od promena koje vode demenciji i Alchajmerovoj bolesti.     Podosta pristalic...
Janija... Ovo je srpski recept star bar 150 godina. Potrebno je: 3-4 kašike maslinovog ulja, desetak glavičica krupnog arpadžika ili vlašca (luk), 2 kašike integralnog brašna, nekoli...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    27 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 465

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Ćufte od sočiva sa blitvom i paradajzom

Detaljnije »