Sastojci: 200 g pasulja, 3 glavice crnog luka, 3 šargarepe, 2 korena celera srednje veličine, 1 koren peršuna, 2 belа krоmpirа, 3 kisela krastavčića, peršunov list, so biber, ulje, 2 kašičice senfa.
Priprema:
Luk se sitno isecka i dobro izdinsta na ulju uz povremeno dodavanje vode, dok se ne "rastopi".
Pasulj se skuva da bude mek, isto tako i ostalo povrće, pa se sve ispasira u blenderu dа bude kao pire.
Uz mešanje se doda u izdinstani luk i začini se solju, biberom, senfom, sitno seckanim peršunom i krastavčićima, po ukusu.
Prethodni članci u rubrici:
-
[31.01.2011] Decu je često teško navesti da jedu različite vrste povrća. Ako i vaše dete od povrća jede samo pire od krompira, pokušajte da im pripremite neke od recepata koje ovde preporučujemo, a koji bi...
-
[09.01.2011] Sastojci: 2 šolje vode, 3 češnja belog luka, rendanog, 2 kašike tamarija, ½ kašičice sušenog đumbira, 2 kašike braon šećera, 1 crvena paprika, sečena na kockice, 1 brokoli, na cvetiće,...
-
[31.12.2010] Dinstani luk i paprike sa sejtanom i začinima, ukusna su večera za celu porodicu. Služi se sa gvakamola dodatkom (recept vidi ovde). Za četiri osobe, potrebno je: 2 kašike maslinovog ulja, 2 veli...
-
[05.12.2010] Za 8 osoba potrebno je: 1 šolja crnog luka, 450g šargarepe, isečene uzduž na polovine, 450g repe oljuštene i isečene uzduž na polovine, 2 kašičice ulja od semenki grožđa, 2 kašike ječmeno...
-
[01.12.2010] Sastojci: 4 krompira, kuvana, oljuštena i izrezana na kockice, 3 šargarepe, kuvane i izrezane na kockice, 2 korena peršuna, kuvana, oljuštena i izrezana na kockice, 1 manji koren celera kuvan, olj...
| Pašteta od šampinjona < Prethodni članak | Sledeći članak > Čorba od graška i ječma |
|---|
