Za 4 osobe potrebno je: 1 3/4 šolje kukuruza šećerca (svežeg ili zamrznutog), 1/3 šolje mleka (2% m.m.), 1/3 šolje omekšalog tofu sira, 1 kašika svežeg soka od limuna, 1/4 kašičice soli, biber, 8 čeri paradajza isečenih na četvrtine ili 2 paradajza srednje veličine krupnije isečenih...
1/3 šolje svežih listova bosiljka sitno iseckanih, 3 šolje čipsa od kukurznog brašna.
Priprema:
kuvajte kukuruz i mleko na srednjoj temperaturi dok kukuruz ne omekša, 7 do 9 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi. Dve trećine ove mešavine ispasirajte u blenderu sa tofu sirom, sokom od limuna i solju. Prebacite u činiju za serviranje, dodajte ostatak mešavine sa kukuruzom, paradajz i bosiljak. Servirajte sa kukuruznim čipsom (pečeno kukuruzno brašno). Preliv možete da čuvate u frižideru 1 dan.
Recept preuzet iz najnovijeg broja časopia Hrana kao lek
Prethodni članci u rubrici:
-
[04.08.2010] Za 1 1/2 šolju, potrebno je: 1 čen belog luka sitno iseckan, 2 mlada crna luka, samo beli deo, sitno iseckan, 2 kašičice ekstra devičanskog maslinovog ulja, 6 paradajza sa izvađenim semenkama, k...
-
[10.06.2010] Ječam se može koristiti u mnogim receptima baš kao i pirinač. On je bogat proteinima i ima hrskavu strukturu. Ovaj recept počinje sa supom od povrća i ima zdravu dozu svežih biljaka koje daju m...
-
[29.04.2010] Potrebno je: mladi listovi spanaća, beli luk, limunov sok, maslinovo ulje, jogurt po želji.Priprema: pomešajte mlade listove spanaća sa dosta sitno iseckanog belog luka, limunovim sokom i maslinov...
-
[19.03.2010] Sastojci: ananas, 3-4 banane, 150 g belog basmati pirinča, malo smeđeg šećera, ¾ litra pirinčanog mleka ...
-
[08.03.2010] Sastojci: ½ kg kupusa, 300 g krompira, 2 glavice crnog luka, 50 g brašna, so, malo kokosovog ili maslinovog ulja za prženje ...
| Praziluk na grčki način < Prethodni članak | Sledeći članak > Krastavci i rotkve sa rezancima |
|---|
