Prolećni detoks toplim čorbama

Ukoliko ste ljubitelj toplijih obroka a želeli biste nešto mnogo bogatije, svežije i zdravije, odabrali smo nekoliko laganih, ukusnih čorbi koje se koriste i pri kurama prolećnog čišćenja.

Čorba od brokolija sa brazilskim orahom

Sastojci:
šaka brazilskih oraha
Stabljika celera
½ soka od limuna
1 kašičica sveže majčine dušice (ili osušene) ili bosiljak  
2 šolje brokolija (mogu ići i stabljike)
½ organske vegetarijanske kocke za čorbu
Morska so i sveže samleven biber
Prstohvat kajen ljute paprike
2-3 čaše tople vode

Prokuvajte vodu sa vegetarijanskim kockom za čorbu i majčinom dušicom. Ubacite zatim brokoli i brazilski orah.  Ukoliko ne možete da nađete organsko povrće,  preporučujemo da ga ipak kratko prokuvate sa svim začinima. Poklopite i ostavite da odstoji 10 minuta a zatim sve izblendirajte dodajući sok od limuna na kraju. Čorbu možete ukrasiti svežim klicama i jednom kašičicom samlevenih čia (chia) semenki.

Napomena: umesto vegetarijanske organske kocke za čorbu možete dodati
kašiku tamari soja sosa – dodajte ga sa limunom na kraju.  

Potaž od celera ! O daa !

Izuzetno ukusan, bogat i sit potaž sa ovsenim pahuljicama, veoma često dovoljan je i kao obrok. Za razliku od prethodne čorbe, ovu ipak malo duže kuvamo.

Sastojci:
2 kašike maslinovog ulja
1 veliki crni luk, popržen na maslinovom ulju
1/4 šolje ovsenih pahuljica
1 kg celera isečenog na kockice
3 čena očišćenog belog luka
4 šolje mešanog raznovrsnog povrća (može i smrznuto za čorbu)
Sok od 1/2 limuna ili više po ukusu
2 šolje vode
Sveže mleveni biber
Morska so po ukusu

Zagrejte ulje u loncu i dinstajte luk, morsku so i ovsene pahuljice 5 minuta poklopljeno i uz povremeno mešanje. Dodajte celer i beli luk i zajedno dinstajte oko 10 minuta uz povremeno mešanje. Na kraju dodajte mešano povrće i kuvajte dok celer potpuno ne omekša. Gustu čorbu sameljite u blenderu i dodajte limunov sok, biber i so po ukusu.

 
Čorba od karfiola, limuna i kelja

Karfiol, kelj i limun su odlična kombinacija za izbacivanje toksičnih naslaga iz sistema za varenje.  

Sastojci
4 kašike maslinovog ulja
1  veća glavica karfiola isečena na cvetove
1 manja glavica kelja
1 glavica crvenog luka isečenog na kockice
4  čena belog luka tanko isečenog
1/4 kašičice celerove soli ili morske soli
3-4 šolje vode sa ½ vegetarijanske kocke
Sok od ½ limuna i korica izrendanog limuna

Luk, so i karfiol prodinstati na maslinovom ulju u dubokom loncu 3-4 minuta. Dodajte vodu, vegetarijansku kockicu i beli luk i kuvajte poklopljeno 10 minuta dok karfiol ne omeša. Na kraju dodajte kelj samo kratko da proključa. Sve sameljite u blenderu. Na kraju dodati izrendanu koru i sok od (organskog) limuna.

Uživajte i prijatno !


Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 214

Svi članci u rubrici