Prženice sa akvafabom

akvaprzeniceKao što smo obećali, objavljujemo recept sa akvafabom (veganskom zamenom za jaja). Evo kako da napravite slatke francuske prženice – ali bez jaja i kravljeg mleka. Potrebno vam je:

½ šolje akvafabe, ½ šolje sojinog mleka, 2 kašičice kokosovog šećera, 1 kašičica ekstrakta vanile, 6-8 kriški hleba.

Priprema
Pomešajte akvafabu, sojino mleko, šećer i vanilu u velikoj činiji. Izmutite mikserom dok ne dobijete penastu mešavinu.
Prespite mešavinu u plitak tanjih. Naspite malo ulja u tiganj, pa ga zagrejte tiganj kao i obično kad pravite prženice.
Natopite svaki komad hleba u mešavinu akvafabe, pustite da se višak ocedi, pa ubacite u tiganj. Pecite dok prženica ne počne blago da se puši, pa okrenite hleb na drugu stranu. Ponovite ovo i više puta ako treba, dok prženice na postanu zlatnobraon.
Ovo je francuski način spremanja prženica, pa ih zato poslužite sa javorovim sirupom, malo šećera u prahu, bobičavim voćem (borovnice, kupine), seckanim bananama ili nekim voćem koje volite.

Napomena
Akvafaba je naprosto tečnost koja preostane od kuvanja mahunarki (najčešće nauta). Opširnije o tome kako se pravi pogledajte ovde.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Koje masti škode, koje leče... Jedino ulja koja snižavaju i ukupni holesterol i LDL (loši holesterol) a ne utiču na HDL (korisni holesterol) jesu korisna po organizam. To su: mononezasićene kiseline iz maslinovog ulja, badema, lešn...
Presno smanjuje kiselost... Uobičajeni način ishrane zasnovan na konzumiranju mesa, rafinisanog ulja, brašna i šećera, kolača, rafinisane kuhinjske soli itd. dovodi do postepenog menjenja lagano bazne sredine krvi ...
Zanimljive i korisne knjige... Evelin Kuši sa Aleksom Džekom: Kompletan vodič za makrobiotičko kuvanje Pored “Makrobiotičkog puta” Mičija Kušija, ova knjiga se smatra osnovnom knjigom savremenog makrobi...
Kurkuma i šafran protiv depresije... Nova istraživanja su pokazala da kurkumin, aktivni sastojak kurkume, efikasno deluje u ublažavanju kliničke depresije. A blagotvorno deluje i šafran. Istraživanje koje je vodio psiholog dr A...
Porodični praznični stres... Tokom praznika, ljudi često upoređuju sebe i porodicu sa idealnom slikom o savršenoj porodici i prazniku koju serviraju filmovi, reklame itd. a istina je da je mnogima porodično okupljanje izvor stres...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
       
    • Luna 30.04.2017 15:31
      Šta se može staviti umesto kokosovog ulja?
  • Vegetarijanske ćufte

    • Slavica M 07.02.2017 13:05
      Poštovani, Brokoli možete zameniti karfiolom. Pozdrav, Slavica, nutricionista
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    20 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 201

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Koje masti škode, koje leče

Detaljnije »