Recept za hleb sa heljdom

heljdahlebNa molbu našeg čitaoca, objavljujemo recept za hleb sa heljdinim brašnom, kao i za zdrave i ukusne mafine sa heljdinim brašnom.

Hleb sa heljdinim brašnom
Potrebno je: 250 g ražanog ili speltinog brašna, 250 g heljdinog brašna, 1 prašak za pecivo, 2 kašike maslinovog ulja, po želji semenke suncokret, lan, susam, 500 ml mlake vode
morska so.
Priprema
Pomešati suve sastojke, dodati ulje i vodu. Vodu postepeno dodavati vodeći računa da testo ne bude previše meko. Ponekad je potrebno manje vode jer sve zavisi od kvaliteta brašna. Formirati željeni oblik, ostaviti da odstoji oko pola sata a zatim staviti da se peče.


Evo recepta i za ukusne mafine sa heljdinim brašnom.

Potrebno je: 100 g heljdinog brašna, 100 g speltinog brašna, kašika suncokretovog semena, kašika mlevenog lana, kašika mlevenog susama, 50 g sira (opciono), 3 kašike maslinovog ulja, 150 ml kisele vode, 2 kašičice praška za pecivo, so, po želji 2-3 seckane masline, seckana paprika.
Priprema
Pomešati suve sastojke, zatim dodati vodu i ulje. Sve izmešati da se lepo sjedini. Staviti korpice za pečenje u kalup za mafine, sipati smesu i peći. Umesto u kalupu za mafine možete ispeći i u običnom plehu kao proju.

Za pitu od heljde, kupite gotove kore od heljde u prodavnici zdrave hrane i pripremite je na uobičajeni način sa nadevom po želji (sir, jabuke, bundeva)
Pozdrav i prijatno!

Slavica Matić, viši dijetetičar-nutricionista

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kako se pravi pirinčani hleb... Kaju je japanska reč za žitarice koje se kuvaju dok ne postanu mekane i kremaste. Žorž Ošava je smislio izvrsni pirinčano-pšenični kaju hleb, koji je vrlo popularan u makrobiotičkim domaćinstvima širo...
Neobični praznični recepti... Kanapei od kozjeg sira, brusnica i oraha za 8 osoba (24 komada). Sastojci: 24 polovine jezgra oraha (oko 3/4 šolje), 4 kašičice maslinovog ulja, 1/8 kašičice mlevenog cimeta, so i biber, 24 tanke kriš...
Prednosti heljdinog hleba... Neka istraživanja ukazuju da je redovna konzumacija belog hleba i peciva loša po zdravlje. I sama pšenica je postala problematična, zbog rastućih problema sa glutenom. Odlična alternativ...
Hleb od karfiola i belog luka... Ovo je low carb recept bez glutena. Potrebno je: 3 šolje karfiola iskidanog na cvetiće, 6 jaja, 1 i 1/4 šolje bademovog brašna… … 6 kašika putera, istoplje...
tofu umesto sira... Kako da napravite posnu pitu sa sirom? Jednostavno, ako upotrebite tofu sir – namirnicu koja se u celosti pravi od soje. Tofu se sada možete naći u svim prodavnicama zdrave hrane. Ako umesto običnog s...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 120

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kako se pravi pirinčani hleb

Detaljnije »