Restovani krompir u mlečnom sosu

restokrompir2Ovo kremasto-krckavo jelo sa krompirom i sirom i nema previše kalorija, ako bi to moglo da vas brine, a prijaće vam po malo svežijem vremenu. Potrebno je: 1,5 kg krompira...

... 2 kašike putera, 2 kašike brašna, 2 šole mleka, ¼ šolje rendanog tvrdog sira, ¼ kašičice rendanog muškatnog oraha, so i biber.

Priprema
Lonac posoljene vode zagrejte dok ne provri. Ubacite krompire i kuvajte ih dok ne omekšaju, 8 do 10 minuta. Prospite vodu, iseckajte krompire na kriške i vratite ih u lonac.
U međuvremenu, zagrejte rernu na 175 stepeni. Pleh za pečenje namažite puterom.
Za to vreme, rastopite dve kašike putera u tiganju na srednjoj vatri. Dodajite postepeno brašno, mešajući varjačom, da napravite pastu. Krčkajte oko minut, dok pasta ne počne da stvara blage mehuriće.
Postepeno dosipajte mleko i krčkajte, stalno dosipajući, sok se masa ne zgusne, oko 3 minuta. Sklonite sa vatre i umešajte ½ kašičice bibera, kašičicu i po soli i muškatni oraščić. Prelijte tim sosom krompire i promešajte da ih sos potpuno obloži.
Prespite krompir u pleh za pečenje, pa odozgo pospite rendanim tvrdim sirom. Pecite oko 10 minuta, dok se krompir ne zagreje dobro, pa onda još malo zagrejte rernu dok krompiri ne počnu da dobijaju braon boju po vrhu, oko 5 minuta.
Ostavite da odstoji 10 minuta, po poslužite.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Zelje na dalmatinski način... Sastojci: 1/2kg zelja, 2 veća krompira, 4 kašike maslinovog ulja, 3 kašičice soli, 1 kašičica bibera, ½ kašičice belog luka u prahu, sok od pola limuna Priprema: Kr...
Najčešće greške pri doručku... Doručak je, mnogi kažu, najvažniji obrok. Zato mu treba posvetiti pažnju i izbeći četiri najčešće greške koje mnogi ljudi čine. Evo koje. Preskačete doručak. Neki misle da će tako poj...
Bezglutenska salata... Ovo je recept bez glutena, a istovremeno i veganski. Potrebno je: 3 velika krompira, ili 7-8 manjih, skuvanih (ali ne prekuvanih) i isečenih na 3-4 komada, ½ crnog luka, iseckana, 2 stabljike celera, ...
Pire od bundeve sa tofuom... Sastojci (za 4 osobe): 250g sirovog tofua, 700g bundeve, 1 paradajz, 1 kašika maslinovog ulja, ¾ litra vode, so i biber, peršun   Priprema: Oljuštite bundevu, a zatim je isecite na veće koc...
Posni namaz od pasulja i povrća... Sastojci: 200 g pasulja, 3 glavice crnog luka, 3 šargarepe, 2 korena celera srednje veličine, 1 koren peršuna, 2 belа krоmpirа, 3 kisela krastavčića, peršunov list, so biber, ulje, 2 kašičice senfa. ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +10 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 105

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Zelje na dalmatinski način

Detaljnije »