Salata od azuki i mungo pasulja

Sastojci: 100g azuki pasulja, 100 g mungo pasulja, 100 g šarenog sitnog pasulja, 1 gl belog luka ili veza mladog 1gl crnog ili veza mladog luka, sezonsko povrće (šargarepa, celer, peršun) 1 veza sveže ili zamrznute mirođije, 1 veza svežeg peršunovog lista,  ½ kašičice senfa, 1 kašika hladno ceđenog ulja, sok od 1 limuna, so i biber po želji

Priprema:
Skuvati pasulj da ostane ceo (prvu vodu baciti). Obariti povrće da ne bude previše mekano i prekuvano. Sitno iseckati beli i crni luk, peršunov list i mirođiju krupno i sjediniti sa začinima, uljem i limunovim sokom. Sjediniti povrće i pasulj dok su još topli sa prelivom i lagano promešati i ostaviti 30 min da se ohladi i da povrće upije začine.


Prelivi za salate:

"Đumbir"

Sastojci:
6 kašika iseckanog korena đumbira
½ dl hladno ceđenog ulja
6 kašika sitno iseckanog crnog luka
1 manji celer
1 kašika malteksa
50g proprženog susama


Sastojke sipati u blender i miksati 30 sec.

“Tofu”

Sastojci:
3 limuna
½ kg tofu sira
¼ dl hladno ceđenog maslinovog ulja
1 kašika tamari sosa
1 kašičica bibera
10 češnjeva belog luka
1 dl vode


Priprema:
Oprati i oguliti limun, iseći ga na manje komade i odstraniti koštice. Sve sastojke staviti u blender i dobro izmiksati. Ako je previše gusto, dodati vode da bude srednje retko.

Supa od ječma
(za mršavljenje i protiv hroničnog umora)

Sastojci:
250 - 300g geršle (oljuštenog ječma)
1 veza mladog crnog luka
1 veća šargarepa
1 celer (koren i list)
1 koren peršuna
1 veza peršunovog lista
1 kašičica kima
1 kašičica morske soli

Priprema:
Dobro oprati ječam i potopiti ga preko noći u ½ litra vode. Kuvati u istoj vodi i na tihoj vatri oko 1 sat dok ne omekša. Narendati povrće i dodati ječmu. Začiniti i ostaviti da odstoji 10 - 15 min. Jesti na prazan stomak i ne mešati sa ostalom hranom najmanje 2 sata.

Pljeskavice od povrća

Sastojci:
2 glavice sitno seckanog crnog luka
2-3 češnja belog luka
1 rendana šargarepa
½ rendanog peršunovog korena
1 rendana tikvica
½ veze svežeg peršunovog lista
2-3 listića celerovog lista
5 kašika (ravnih) ovsenih pahuljica
4 kašike kuvanog integralnog pirinča
50g sirovog suncokreta
1 kašičica morske soli ili tamari soja sosa
½ kašičice bibera
½ kašičice ruzmarina
1 kašičica origana
1-2 kašike hladno ceđenog ulja


Priprema:

Izdinstati luk i beli luk na vodi i ulju, dodati začine i ostaviti na blagoj vatri 5 minuta. Skinuti sa vatre i dodati povrće, pirinač i ovsene pahuljice, koje su prethodno poparene u 5 kašika vrele vode. Dodati suncokretove semenke i dobro izmešati. Formirati pljeskavice i poređati u pleh. Sušiti u rerni 50 minuta na temperaturi od 200°C.


Recepti preuzeti iz knjige
Zdrava ishrana – put ka životnoj radosti,
autora Jadranke Grbić. Knjiga se može naručiti od autora, 064-616-5017

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kako se ugojiti... Usled sve većeg porasta broja gojaznih osoba, zanemareni su oni koji bi želeli da dobiju koji kilogram više. Pažnju stručnjaka uglavnom privlače poremećaji ishrane (anoreksija i bulimija) jer ozbiljno...
Sos od graška i nane... Potrebno je: 1 kašika maslinovog ulja, 1/2 šolje crnog luka, iseckanog, 3 šolje graška, 2 kašike taana, 3 kašike svežih listova nane, isitnjenih... ... 2 kašike kisele pavlake, so i mleveni bibe...
Mirisni pirinač... Potrebno je: kašika prečišćenog putera (ghi) ili kokosovog ulja, šolja sitno iseckanog luka, kašičica sitno iseckanog belog luka, kašičica himalajske soli, 1/8 kašičice ljute aleve paprike…   ...
Vrste ulja za kuvanje... Postoji mnogo vrsta ulja koja se koriste za pripremu jela. U ovom kratkom pregledu navešćemo koja ulja je bolje koristiti hladna, a koja trpe visoke temperature, kao i koja su ulja zdravija i zašto. ...
Veganske rumunske veknice... Za ovu vegansku verziju tradicionalne veknice od mesa, potrebno vam je: 3 šolje sojinih granula (ili komadića), 2 šargarepe, fino narendane, 2 kašike brašna…   … 5 mladih crnih lukova, fino i...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    28 ( +10 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 183

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kako se ugojiti

Detaljnije »