Salata od azuki i mungo pasulja

Sastojci: 100g azuki pasulja, 100 g mungo pasulja, 100 g šarenog sitnog pasulja, 1 gl belog luka ili veza mladog 1gl crnog ili veza mladog luka, sezonsko povrće (šargarepa, celer, peršun) 1 veza sveže ili zamrznute mirođije, 1 veza svežeg peršunovog lista,  ½ kašičice senfa, 1 kašika hladno ceđenog ulja, sok od 1 limuna, so i biber po želji

Priprema:
Skuvati pasulj da ostane ceo (prvu vodu baciti). Obariti povrće da ne bude previše mekano i prekuvano. Sitno iseckati beli i crni luk, peršunov list i mirođiju krupno i sjediniti sa začinima, uljem i limunovim sokom. Sjediniti povrće i pasulj dok su još topli sa prelivom i lagano promešati i ostaviti 30 min da se ohladi i da povrće upije začine.


Prelivi za salate:

"Đumbir"

Sastojci:
6 kašika iseckanog korena đumbira
½ dl hladno ceđenog ulja
6 kašika sitno iseckanog crnog luka
1 manji celer
1 kašika malteksa
50g proprženog susama


Sastojke sipati u blender i miksati 30 sec.

“Tofu”

Sastojci:
3 limuna
½ kg tofu sira
¼ dl hladno ceđenog maslinovog ulja
1 kašika tamari sosa
1 kašičica bibera
10 češnjeva belog luka
1 dl vode


Priprema:
Oprati i oguliti limun, iseći ga na manje komade i odstraniti koštice. Sve sastojke staviti u blender i dobro izmiksati. Ako je previše gusto, dodati vode da bude srednje retko.

Supa od ječma
(za mršavljenje i protiv hroničnog umora)

Sastojci:
250 - 300g geršle (oljuštenog ječma)
1 veza mladog crnog luka
1 veća šargarepa
1 celer (koren i list)
1 koren peršuna
1 veza peršunovog lista
1 kašičica kima
1 kašičica morske soli

Priprema:
Dobro oprati ječam i potopiti ga preko noći u ½ litra vode. Kuvati u istoj vodi i na tihoj vatri oko 1 sat dok ne omekša. Narendati povrće i dodati ječmu. Začiniti i ostaviti da odstoji 10 - 15 min. Jesti na prazan stomak i ne mešati sa ostalom hranom najmanje 2 sata.

Pljeskavice od povrća

Sastojci:
2 glavice sitno seckanog crnog luka
2-3 češnja belog luka
1 rendana šargarepa
½ rendanog peršunovog korena
1 rendana tikvica
½ veze svežeg peršunovog lista
2-3 listića celerovog lista
5 kašika (ravnih) ovsenih pahuljica
4 kašike kuvanog integralnog pirinča
50g sirovog suncokreta
1 kašičica morske soli ili tamari soja sosa
½ kašičice bibera
½ kašičice ruzmarina
1 kašičica origana
1-2 kašike hladno ceđenog ulja


Priprema:

Izdinstati luk i beli luk na vodi i ulju, dodati začine i ostaviti na blagoj vatri 5 minuta. Skinuti sa vatre i dodati povrće, pirinač i ovsene pahuljice, koje su prethodno poparene u 5 kašika vrele vode. Dodati suncokretove semenke i dobro izmešati. Formirati pljeskavice i poređati u pleh. Sušiti u rerni 50 minuta na temperaturi od 200°C.


Recepti preuzeti iz knjige
Zdrava ishrana – put ka životnoj radosti,
autora Jadranke Grbić. Knjiga se može naručiti od autora, 064-616-5017

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kijate li u proleće?... Kod nekih ljudi, imuni sistem indentifikuje netoksične supstance kao napadače i bela krvna zrnca reaguju, nanoseći više štete telu nego sama supstanca, tako da alergijska reakcija postaje bolest sama ...
Glog za zdravo srce... Svi koji imaju problema sa visokim pritiskom, žele da se zaštite od opasnosti visokog holesterola i zakrečenja krvnih sudova mogu da u svoju kućnu apoteku dodaju kapi od gloga. Ova biljka se široko ko...
Skriveni izvori GMO... U nekim namirnicama teško je prepoznati GMO sastojke. Evo kakva su iskustva iz SAD, jedne od zemalja u kojoj je GMO široko prisutan... Tamošnji stručnjaci savetuju izbegavanje hrane koja sadrži k...
Dobra voćka za hladne dane... Nekad egzotični delikates, avokado je danas dostupan u gotovo svim većim supermarketima i na pijacama. On je posebno bogat kvalitetnim mastima, koje prijaju u hladnijim danima, pa je odličan da njime ...
Rukola i cvekla sa gorgonzolom ... Za 6 porcija ovog osvežavajućeg prolećnog jela, potrebno je: 1/4 šolje sveže isceđenog soka od limuna, 1 kašika crvenog vinskog sirćeta, 1/2 šolje + 1/3 šolje ekstra devičanskog maslinovog ulja, 1/2 š...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +11 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 151

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kijate li u proleće?

Detaljnije »