Šampinjoni punjeni orasima

Sastojci: 1 šolja polutki oraha + 16 za garnir, 2 kašike sitno seckanog peršuna, 1 češanj belog luka, ½ šolje kuvanog crvenog sočiva, 4 kašičice balsamiko sirćeta...

... 1 kašičica sušene žalfije, usitnjene, 16 velikih šampinjona kojima je odstranjena drška, 2 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja, ½ šolje supe od povrća

 

Priprema:
U blenderu izmiksajte orahe sa peršunom i belim lukom tok ne postane gusta pasta. Dodajte sočivo, 2 kašike sirćteta i žalfiju; miksajte ponovo dok masa ne postane izjednačena. Posolite i zabiberite po želji. Svaki šampinjon punite smesom vodeći računa da ostane dovoljno za sve šampinjone. Na kraju na svaki šampinjon stavite polutku oraha odozgo. U dublji sud sipajte ulje i zagrejte na srednju temperaturu. Pečurke postavite tako da okrugla strana bude u posudi i pržite 5 minuta ili dok pečurke ne počnu da puštaju sok i povremeno protresite posudu. Pažljivo dodajte supu od povrća i smanjite temperaturu. Kuvajte dok pečurke ne omekšaju, a fil ne dobije braon boju. Izvadite pečurke i dodati preostale 2 kašike sirćeta. Kuvajte još dva minuta dok se sos ne zgusne.
Poslužite počurke prelivene sosom.
 

 


Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 226

Svi članci u rubrici