Potrebno je: litar vode, 1kg šećera, 2dl čistog vinskog sirćeta, 3kg šljiva.
Priprema: u većem sudu skuvajte vodu, šećer i sirće, pa kad provri, dodajte oprane šljive i pustite da vri oko pet minuta. Sklonite sud sa vatre i vrelu sadržinu sipajte u vrele tegle, pa odmah zatvorite. Ovako pripremljene šljive služe se kao salata uz pikantnu ili masnu zimsku hranu.
Recept preuzet iz najnovijeg broja 6 časopisa Dr Kuvar. Časopis možete potražiti na trafikama i u bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane
Napomena redakcije:
Umesto vinskog sirćeta, verovatno možete da koristite i jabukovo
Prethodni članci u rubrici:
-
[13.09.2012] Potrebno je: dunje, koliko hoćete, a najbolje je nekoliko kilograma, šećer (800 grama na kilogram)... ...
-
[15.08.2012] Za 3 osobe, potrebno je: 2 jabuke, iseckane na kockice, 1 crni luk isečen na kockice, 1/4 šolje soka od limete, 2 kašike samlevenog korena đumbira... ...
-
[12.08.2012] Vreme je za pravljenje zimnice. Evo recepta koji je u svom Velikom srpskom kuvaru iz 1878. g. objavila Katarina Popović Midžina, a koji sadrži samo plodove kasnog leta i nijedan konzervans: "Tri po...
-
[18.07.2012] Za 12 osoba, potrebno je: 2 i 1/2 šolje vode, 1 šolja šećera, kora od 2 pomorandže isečena na trakice, 2 i 2/3 šolje sveže isceđenog soka od pomorandže, 1/3 šolje sveže isceđenog soka od ...
-
[11.07.2012] Granita je poluzamrznuti, osvežavajući letnji desert koji se pravi od voća, vode i različitih dodataka. Potiče sa Sicilije. Da napravite granitu od dinje za 4 osobe, potrebno je: ananas dinja (18...
| Tabule sa peršunom < Prethodni članak | Sledeći članak > Salata sa speltom |
|---|
