Sorbe od jagode i bibera

Sorbe se pravi od zamrznute vode ili voćnog soka i voća, ili čokolade, ili likera, ili začinskog bilja. Za razliku od sladoleda, ne sadrži mleko, pa sorbe mogu da jedu i osobe koje pate od netolerancije na laktozu ili vegani.


Sorbe od jagoda i crnog bibera za 12 osoba

 


Potrebno je:
1 šolja smeđeg šećera, 1 šolja vode, 2 kašike izmrvljenih (u avanu) zrna crnog bibera, 6 šolja iseckanih jagoda (oko 900g), 2 kašike soka od limuna.


Priprema:
Pomešajte šećer i vodu, ostavite (često mešajući) na srednjoj vatri da provri i da se šećer rastopi. Sklonite sa vatre, pa dodajte izmrvljena zrna bibera i ostavite da odstoji 20 minuta. Procedite sirup u činiju. Stavite polovinu šećernog sirupa, polovinu iseckanih jagoda i svež sok od limuna u blender i mutite dok ne dobijete glatku masu. Sipajte ovu masu u činiju. Ponovite postupak sa drugom polovinom sirupa i jagoda. Ostavite sorbe u zamrzivač da se stegne, oko 4 sata.

Recept preuzet iz najnovijeg broja 43 časopisa Hrana kao lek. Časopis možete naći na trafikama.
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Sorbe od pomorandži ... Za 12 osoba, potrebno je: 2 i 1/2 šolje vode, 1 šolja šećera, kora od 2 pomorandže isečena na trakice, 2 i 2/3 šolje sveže isceđenog soka od pomorandže, 1/3 šolje sveže isceđenog soka od limuna, naren...
Dinstani praziluk... Praziluk sadrži flavonoide koji štite unutrašnju površinu krvnih sudova od oštećenja, a pomaže širenju i opuštanju krvnih sudova i uopšte je odlična namirnica za zimu. Za 4 porcije, potrebno vam je: 4...
Preliv od taana i kurkume... Ovaj egzotični preliv omogućava vam da prolećne salate učinite još zdravijim obogaćujući ih korisnim mastima i mineralima susama (taan) i biološki aktivnim materijama kurkume. Potrebno je: četvrt šolj...
Pesto od semenki konoplje... Ako želite da proteinima „pojačate“ pesto, dodajte semenke konoplje umesto pinjola. Ovaj pesto je odličan sa paradajzom i testeninom, ali i kao preliv uz pečeno povrće ili kao ukusan dodatak sendvičim...
Kako da deca zavole povrće... Decu je često teško navesti da jedu različite vrste povrća. Ako i vaše dete od povrća jede samo pire od krompira, pokušajte da im pripremite neke od recepata koje ovde preporučujemo, a koji bi mogli b...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
       
    • Luna 30.04.2017 15:31
      Šta se može staviti umesto kokosovog ulja?
  • Vegetarijanske ćufte

    • Slavica M 07.02.2017 13:05
      Poštovani, Brokoli možete zameniti karfiolom. Pozdrav, Slavica, nutricionista
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    20 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 292

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Sorbe od pomorandži

Detaljnije »