Sorbe od jagode i bibera

Sorbe se pravi od zamrznute vode ili voćnog soka i voća, ili čokolade, ili likera, ili začinskog bilja. Za razliku od sladoleda, ne sadrži mleko, pa sorbe mogu da jedu i osobe koje pate od netolerancije na laktozu ili vegani.


Sorbe od jagoda i crnog bibera za 12 osoba

 


Potrebno je:
1 šolja smeđeg šećera, 1 šolja vode, 2 kašike izmrvljenih (u avanu) zrna crnog bibera, 6 šolja iseckanih jagoda (oko 900g), 2 kašike soka od limuna.


Priprema:
Pomešajte šećer i vodu, ostavite (često mešajući) na srednjoj vatri da provri i da se šećer rastopi. Sklonite sa vatre, pa dodajte izmrvljena zrna bibera i ostavite da odstoji 20 minuta. Procedite sirup u činiju. Stavite polovinu šećernog sirupa, polovinu iseckanih jagoda i svež sok od limuna u blender i mutite dok ne dobijete glatku masu. Sipajte ovu masu u činiju. Ponovite postupak sa drugom polovinom sirupa i jagoda. Ostavite sorbe u zamrzivač da se stegne, oko 4 sata.

Recept preuzet iz najnovijeg broja 43 časopisa Hrana kao lek. Časopis možete naći na trafikama.
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Domaće alternative mleku... Ako izbegavate kravlje mleko, svakako da u prodavnicama zdrave hrane možete da kupite neko od biljnih mleka. Ali, možete i sami da napravite mleko od badema, indijskog oraha i sl. u domaćoj radinosti ...
Skriveni izvori GMO... U nekim namirnicama teško je prepoznati GMO sastojke. Evo kakva su iskustva iz SAD, jedne od zemalja u kojoj je GMO široko prisutan... Tamošnji stručnjaci savetuju izbegavanje hrane koja sadrži k...
Tempeh u kari sosu... Sastojci: 400 g tempeha, sečenog, 1 šolja sojinog mleka, 1 kašičica putera ili gija, 1 crni luk, ½ kašičice kumina, 2 kašičica karija, 1 šolja brašna, ¼ šolje graška, 4 šolje kuvanog pirinča Prip...
Nazdravite bezalkoholnim koktelima... Za one koji izbegavaju alkohol, evo nekoliko maštovitih bezalkoholnih koktela za novogodišnju noć – mlečnih, od malina, grejpfruta, nara, paradajza... Koktel od malina Za 4 osobe, potrebno je: 1/2...
Proizvodi od soje... Kao što možda i znate, sojino zrno, ako je samo kuvano ili pečeno, teško se vari, jer sadrži enzim tripsin inhibitor, koji ometa njeno varenje. Zato se kao mnogo pogodniji način konzumiranja soje prep...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 263

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Domaće alternative mleku

Detaljnije »