Sorbe od jagode i bibera

Sorbe se pravi od zamrznute vode ili voćnog soka i voća, ili čokolade, ili likera, ili začinskog bilja. Za razliku od sladoleda, ne sadrži mleko, pa sorbe mogu da jedu i osobe koje pate od netolerancije na laktozu ili vegani.


Sorbe od jagoda i crnog bibera za 12 osoba

 


Potrebno je:
1 šolja smeđeg šećera, 1 šolja vode, 2 kašike izmrvljenih (u avanu) zrna crnog bibera, 6 šolja iseckanih jagoda (oko 900g), 2 kašike soka od limuna.


Priprema:
Pomešajte šećer i vodu, ostavite (često mešajući) na srednjoj vatri da provri i da se šećer rastopi. Sklonite sa vatre, pa dodajte izmrvljena zrna bibera i ostavite da odstoji 20 minuta. Procedite sirup u činiju. Stavite polovinu šećernog sirupa, polovinu iseckanih jagoda i svež sok od limuna u blender i mutite dok ne dobijete glatku masu. Sipajte ovu masu u činiju. Ponovite postupak sa drugom polovinom sirupa i jagoda. Ostavite sorbe u zamrzivač da se stegne, oko 4 sata.

Recept preuzet iz najnovijeg broja 43 časopisa Hrana kao lek. Časopis možete naći na trafikama.
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kroketi od graška... Evo još jednog veoma jednostavnog, jeftinog, ali ukusnog jela. Potrebno je: 750g graška (iz zamrzivača ili ako mu je sezona, svežeg), 150g ulja, 1 glavica crnog luka, 50g brašna, 50g prezle, 2 jajeta,...
Skleroza i ishrana u starom Egiptu... Ateroskleroza i kalcifikacija u krvnim sudovima se obično povezuju sa modernim načinom života. Ali, ova bolest je nađena i na ostacima tela iz stare Kine i Egipta i kod kanadskih Eskima iz daleke proš...
Sladoled od krastavca i maline... Koje nam jelo izgleda najinteresantnije po ovoj vrućini? Verovatno sladoled. Kupovni sladoledi ne spadaju baš u zdravu hranu. Zato možemo da napravimo ovaj domaći, neobičan i veoma osvežavajući...
Začini koji doprinose mršavljenju... Te simpatične mirišljave ili ljutkaste stvarčice kojih ima na svakoj kuhinjskoj polici mogu da doprinesu da održimo željenu telesnu težinu. Evo kako deluju đumbir, biber, cimet i još 6 p...
Nazdravite bezalkoholnim špricerom... Za one koji nisu ljubitelji alkohola, evo kako da Novu godinu dočekaju bistre glave, uz špricer od južnog voća i ruzmarina, od kumkvata i bibera, od grejpfruta, meda i đumbira... Špri...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    28 ( +10 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 194

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kroketi od graška

Detaljnije »