Sorbe od jagode i bibera

Sorbe se pravi od zamrznute vode ili voćnog soka i voća, ili čokolade, ili likera, ili začinskog bilja. Za razliku od sladoleda, ne sadrži mleko, pa sorbe mogu da jedu i osobe koje pate od netolerancije na laktozu ili vegani.


Sorbe od jagoda i crnog bibera za 12 osoba

 


Potrebno je:
1 šolja smeđeg šećera, 1 šolja vode, 2 kašike izmrvljenih (u avanu) zrna crnog bibera, 6 šolja iseckanih jagoda (oko 900g), 2 kašike soka od limuna.


Priprema:
Pomešajte šećer i vodu, ostavite (često mešajući) na srednjoj vatri da provri i da se šećer rastopi. Sklonite sa vatre, pa dodajte izmrvljena zrna bibera i ostavite da odstoji 20 minuta. Procedite sirup u činiju. Stavite polovinu šećernog sirupa, polovinu iseckanih jagoda i svež sok od limuna u blender i mutite dok ne dobijete glatku masu. Sipajte ovu masu u činiju. Ponovite postupak sa drugom polovinom sirupa i jagoda. Ostavite sorbe u zamrzivač da se stegne, oko 4 sata.

Recept preuzet iz najnovijeg broja 43 časopisa Hrana kao lek. Časopis možete naći na trafikama.
 


Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 100

Svi članci u rubrici