Špageti sa prokeljom i miso sosom

misospagetiNavedeni sastojci dovoljni su za 3-4 porcije. Sastojci za sos: ½ šolje sirovih indijskih oraha, 1 kašika miso paste, čen belog luka, ¼ kašičice dižon senfa...

...  ½ šolje kvalitetne vode, 2 kašike svežeg soka od limuna, 1 kašika maslinovog ulja, so po želji. Sastojci za testenine: 1 kašika maslinovog ulja, 2 šolje kuglica prokelja, 220g špageta (po mogućstvu integralnih), morska so, sveže mleveni biber

Priprema
Sos: indijske orahe ostaviti potopljene u vodi 3-4 sata, potom ih ocediti i isprati. Potom ih ubaciti u blender, dodati miso pastu, beli luk, dižon senf, vodu, maslinovo ulje, sok od limuna i malo soli. Uključiti blender i mleti dok ne dobijete glatku masu.
Špagete: kuglice prokelja presecite na pola. Zagrejte maslinovo ulje na srednjoj vatri u velikom tiganju. Dodajte prokelj, presečenom stranom nadole i blago posolite. Pustite da se proprže 2-3 minuta dok presečena strana ne dobije zlatnobraon boju. Promešajte i nastavite da dinstate još 7-10 minuta, ili dok prokelj ne omekša. Dodajte malo limuna odozgo, promešajte još jednom, sklonite sa vatre i preručite u tanjir.
Napunite veliki lonac vodom, posolite, pa zagrejte dok ne proključa. Pripremite špagete po uputstvu sa pakovanja. Ocedite vodu, ali ostavite 1 šolju vode u kojoj su se skuvale špagete. Potom vratite špagete u lonac, pa naspite odozgo sos. Ako je potrebno da sos bude ređi i kremastiji, dodajte malo vode u kojoj su se skuvale špagete. Na kraju dodajte prokelj i sve promešajte, tako da se cela mešavina dobro zagreje.
Poslužite toplo, pobibereno sveže mlevenim biberom.

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Mugi (ječmeni) miso

Ječmeni miso je fermentisani proizvod koji sadrži enzime i laktobacile nastale u procesu višegodišnje prirodne fermentacije, a koji omogućavaju bolje lučenje sokova u želucu, lakše varenje i veću iskorišćenost hranljivih materija. Miso sprečava truljenje, gasove, loše varenje hrane i na taj način sprečava razvoj kiselosti organizma. Proizveden od žitarica iz biološkog uzgoja, po brižljivo čuvanim recepturama, ječmeni (mugi) miso je hrana, lek i prevencija.


810,00 din.


Srodni članci (po ključnim rečima)

Bolje miso - nego so... Ako ste imali prilike da negde probate miso supu, tradicionalno jelo dugovečnih Japanaca, sigurno ste se upitali - šta joj to daje tako prijatan miris i finu i neobičnu slankasto-kiselkastu notu, koja...
Soja i proizvodi od soje ... Kad tek počnete sa vegetarijanstvom, ili makrobiotikom, prelazak na ishranu bez mesa ostavlja, može se reći, "proteinsku prazninu", jer nas uobičajeni način ishrane navodi da unosimo daleko, daleko vi...
Ni pilule ni jogurt – a sadrže probiotike... Kad kažemo “probiotici”, većina nas odmah pomisli na pilule ili jogurt. A ima toliko sjajnih namirnica koje su isto tako dobri, a u određenom pogledu i kvalitetniji izvori probiotika. U ov...
Prženi integralni pirinač... Krckav integralni pirinač sa ljutkastim sosom, ananasom, indijskim oraščićima i boranijom zdrav je, lagan i ukusan obrok. Potrebno vam je: 4 šolje kuvanog integralnog pirinča... ... v...
Probiotici smiruju stomak... Poznato je da probiotici, korisni mikroorganizmi koji su slični prijateljskim bakterijama koje žive u ljudskim crevima, blagotvorno deluju na varenje, pa se i u zvaničnoj i u prirodnoj medicini smatra...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +10 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 59

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Bolje miso - nego so

Detaljnije »