Potrebno je: 200g vrganja, 200 g pirinča, čen belog luka, jedan šnit tofu tamarija, supa od povrća, 40 g maslaca, hladno ceđeno maslinovo ulje
Priprema:
Očistite pečurke. Usitnite beli luk i propržite na 4-5 kašika ulja, pa zatim dodajte pecčurke izrezane na komadiće. Dodajte pirinač, promešajte i dolijte 2-3 kutlače tople supe od povrća, pa pustite da se kuva na umerenoj temperaturi. Kad pirinač povuče svu tečnost, ponovo dolijte malo supe koliko je potrebno. Kada je pirinač kuvan, pomerite sa ringle i dodajte maslac i sitno naseckani šnit tofu tamarija. Povremeno promešajte. Pre posluživanja, rižoto pospite narezanim peršunom.
Prethodni članci u rubrici:
-
[02.04.2011] Sastojci: 200 g pasulja, 3 glavice crnog luka, 3 šargarepe, 2 korena celera srednje veličine, 1 koren peršuna, 2 belа krоmpirа, 3 kisela krastavčića, peršunov list, so biber, ulje, 2 kašiči...
-
[31.01.2011] Decu je često teško navesti da jedu različite vrste povrća. Ako i vaše dete od povrća jede samo pire od krompira, pokušajte da im pripremite neke od recepata koje ovde preporučujemo, a koji bi...
-
[09.01.2011]
Sastojci: 2 šolje vode, 3 češnja belog luka, rendanog, 2 kašike tamarija, ½ kašičice sušenog đumbira, 2 kašike braon šećera, 1 crvena paprika, sečena na kockice, 1 brokoli, na cvetiće,...
-
[31.12.2010] Dinstani luk i paprike sa sejtanom i začinima, ukusna su večera za celu porodicu. Služi se sa gvakamola dodatkom (recept vidi ovde). Za četiri osobe, potrebno je: 2 kašike maslinovog ulja, 2 veli...
-
[05.12.2010] Za 8 osoba potrebno je: 1 šolja crnog luka, 450g šargarepe, isečene uzduž na polovine, 450g repe oljuštene i isečene uzduž na polovine, 2 kašičice ulja od semenki grožđa, 2 kašike ječmeno...