Supa od šargarepe sa kurkumom

sargkurkumKurkuma ima brojna povoljna dejstva: antioksidantna, antiinflamatorna i antikancerogena. Blagotvorno deluje protiv artritisa i po svemu sudeći, štiti mozak od degenerativnih promena. Ovo je odličan način da je uključite u ishranu.

Obavezan sastojak ove supe je biber, zato što on pojačava delovanje aktivnih sastojaka kurkume i do 2000 puta.

Potrebno je: 2 kašike putera, 2 kašičice kurkume, pola kašičice bibera, 1 i 1/12 kašike kumina, kašika meda, kašiika svežeg limunovog soka, 1/8 kašičie himalajske soli, šolja seckanog crnog luka, 0,5 kg šargarepe, 2 čena belog luka, sitno iseckana, ½ šolje pavlake.

Priprema
Šargarepu očistite, pa isecite na kockice. Rastopite buter u šerpi na srednjoj vatri, pa dodajte crni luk. Dinstajte 2 minuta. Potom dodajte šargarepu i naspite šolju i po vode. Zagrejte dok ne proključa. Smanjite vatru, poklopite i krčkajte dok šargarepa sasvim ne omekša (oko 20 min.)
Semenke kumina propržite 4-5 minuta u malom tiganju na srednjoj vatri, dok ne počnu da prijatno mirišu. Potom ih sameljite u mlinu za biber.
Skinite supu sa vatre, ubacite u blender i meljite dok ne dobijete glatku masu. Vratite supu u šerpu. Umešajte med, sok od limuna, so i biber. Potom naspite supu u činiju.
Mlevene semenke kumina pomešajte sa pavlakom, pa naspite pavlaku u činiju sa supom i poslužite.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Za ublažavanje prolećnih alergija... Namirnice koje imaju antifinlamatorno dejstvo, bogate su antioksidansima i probioticima mogu da pomognu organizmu da umerenije reaguje na alergene koji se u proleće pojavljuju u vazduhu. Rezultat će b...
Prirodni čistači organizma... Umesto lekova koji pokrivaju simptome, ponekad je bolje upotrebiti neko od prirodnih sredstava za pročišćenje, pošto neke bolesti nastaju kad se u organizmu nagomila previše toksina. Prirodne supst...
Kurkuma popravlja pamćenje i raspoloženje... Nedavno istraživanje objavljeno u časopisu American Journal of Geriatric Psychiatry potvrdilo je da je konzumacija kurkume popravila pamćenje i raspoloženje u slučajevima blagog gubitka pamćenja kod s...
Kurkuma i med: prirodni antibiotik... Antibiotska svojstva meda su poznata i priznata u nauci. Kad se kombinuje sa kurkumom, koja poseduje antiupalna, ali i antibakterijska svojstva, dobija se pravi prirodni antibiotik. U tradicionalno...
Biber pojačava delovanje kurkume... Kurkuma, žuti prah koji se sve više koristi u domaćoj kuhinji, ima izrazito povoljno dejstvo na zdravlje. A to dejstvo je nekoliko stotina puta jače ako se konzumira sa dodatkom bibera.   Kor...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +10 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 95

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Za ublažavanje prolećnih alergija

Detaljnije »