Supa od šargarepe sa kurkumom

sargkurkumKurkuma ima brojna povoljna dejstva: antioksidantna, antiinflamatorna i antikancerogena. Blagotvorno deluje protiv artritisa i po svemu sudeći, štiti mozak od degenerativnih promena. Ovo je odličan način da je uključite u ishranu.

Obavezan sastojak ove supe je biber, zato što on pojačava delovanje aktivnih sastojaka kurkume i do 2000 puta.

Potrebno je: 2 kašike putera, 2 kašičice kurkume, pola kašičice bibera, 1 i 1/12 kašike kumina, kašika meda, kašiika svežeg limunovog soka, 1/8 kašičie himalajske soli, šolja seckanog crnog luka, 0,5 kg šargarepe, 2 čena belog luka, sitno iseckana, ½ šolje pavlake.

Priprema
Šargarepu očistite, pa isecite na kockice. Rastopite buter u šerpi na srednjoj vatri, pa dodajte crni luk. Dinstajte 2 minuta. Potom dodajte šargarepu i naspite šolju i po vode. Zagrejte dok ne proključa. Smanjite vatru, poklopite i krčkajte dok šargarepa sasvim ne omekša (oko 20 min.)
Semenke kumina propržite 4-5 minuta u malom tiganju na srednjoj vatri, dok ne počnu da prijatno mirišu. Potom ih sameljite u mlinu za biber.
Skinite supu sa vatre, ubacite u blender i meljite dok ne dobijete glatku masu. Vratite supu u šerpu. Umešajte med, sok od limuna, so i biber. Potom naspite supu u činiju.
Mlevene semenke kumina pomešajte sa pavlakom, pa naspite pavlaku u činiju sa supom i poslužite.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Začini blagoslov za organizam... Začini su nekad bili skuplji od zlata. Mogli su da ih nabave samo veoma bogati. Potraga za začinima bila je takođe jedan od motiva da se umesto karavanskog pronađe plovni put za Indiju, kako bi se oni...
Uravnotežimo organizam u jesen... Po kineskoj medicini, u ovo doba posebno treba da obratimo pažnju na pluća i debelo crevo. Pluća su povezana sa komunikacijom i jasnim razmišljanjem, zdravom slikom o sebi i otvorenošću prema novom, a...
Supa sa bok čojem i đumbirom... Odlična za maglovite jesenje dane, da vas zagreje i oraspoloži. Za dve porcije, treba vam: glavica bok čoja (kineskog kupusa), 4 šolje vode, kašika maslinovog ulja, rezanci za supu... ...
9 namirnica koje obnavljaju hrskavicu... Sa starenjem, ili usled napornog rada ili intenzivnog treninga, hrskavica određenih zglobova može da se ošteti i istanji, što izaziva bol i smanjuje pokretljivost. Evo koje namirnice pom...
Kupina, domaća superhrana... Maline jesu popularnije i češće se koriste, ali su kupine (Rubus fruticosus) još zdravije i hranljivije. Evo zašto su posebno dobre. Što se tiče količine antioksidanasa, kupine su u samom vrhu voćn...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 126

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Začini blagoslov za organizam

Detaljnije »