Supa od šargarepe sa kurkumom

sargkurkumKurkuma ima brojna povoljna dejstva: antioksidantna, antiinflamatorna i antikancerogena. Blagotvorno deluje protiv artritisa i po svemu sudeći, štiti mozak od degenerativnih promena. Ovo je odličan način da je uključite u ishranu.

Obavezan sastojak ove supe je biber, zato što on pojačava delovanje aktivnih sastojaka kurkume i do 2000 puta.

Potrebno je: 2 kašike putera, 2 kašičice kurkume, pola kašičice bibera, 1 i 1/12 kašike kumina, kašika meda, kašiika svežeg limunovog soka, 1/8 kašičie himalajske soli, šolja seckanog crnog luka, 0,5 kg šargarepe, 2 čena belog luka, sitno iseckana, ½ šolje pavlake.

Priprema
Šargarepu očistite, pa isecite na kockice. Rastopite buter u šerpi na srednjoj vatri, pa dodajte crni luk. Dinstajte 2 minuta. Potom dodajte šargarepu i naspite šolju i po vode. Zagrejte dok ne proključa. Smanjite vatru, poklopite i krčkajte dok šargarepa sasvim ne omekša (oko 20 min.)
Semenke kumina propržite 4-5 minuta u malom tiganju na srednjoj vatri, dok ne počnu da prijatno mirišu. Potom ih sameljite u mlinu za biber.
Skinite supu sa vatre, ubacite u blender i meljite dok ne dobijete glatku masu. Vratite supu u šerpu. Umešajte med, sok od limuna, so i biber. Potom naspite supu u činiju.
Mlevene semenke kumina pomešajte sa pavlakom, pa naspite pavlaku u činiju sa supom i poslužite.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Klasična miso supa... Verovatno najjednostavnija i najbrža za pripremu, a spada u najzdravije. Odlična je za zimsku ishranu (greje i podstiče apetit), a miso je istovremeno dobar izvor probiotika koji su bitni za imunitet....
Začini za bolje varenje... Ima raznih uzroka problema sa varenjem. Najčešći su loša ishrana, preosetljivost na hranu i alergije, prisustvo GMO namirnica u ishrani, anksioznost i stres. Mada ne postoji univerzalni lek koji bi po...
Prirodni lekovi protiv paradentoze... Paradentoza je degeneracija paradentalnog ligamenta koji povezuje zube sa njihovim mestom u vilici. Desni se upale, oteknu i polako se povlače, ostavljajući zube otkrivene. Neki prirodni lekovi mogu d...
4 smutija sa kurkumom... Četiri odlična, baš zdrava načina da se osvežite, i to nečim veoma ukusnim! Kurkuma, u kombinaciji sa svim ostalim zdravim sastojcima, deluje antiupalno, a doprinosi i eliminaciji gljivica, bak...
Plan makrobiotičke ishrane... Standardna makrobiotička ishrana sastoji se od: 50% integralnih žitarica, 25% sezonskog povrća, 10% proteina, 5% algi, 5% supe ili čorbe i 5% voća, orašastih plodova ili semenki.   Ovi procen...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 105

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Klasična miso supa

Detaljnije »