Supica za osveženje...

keljsupa2... koja će vam i te kako prijati nakon novogodišnje gozbe – topla, osvežavajuća, a zdrava. Za 4 do 6 porcija, potrebno je: veza spanaća, veza kelja, 1 praziluk, sitno iseckan, ½ šolje seckanog svežeg peršuna...

... 1 kašičica himalajske soli, srednji krompir, 1 crni luk, 1 i ½ kašike maslinovog ulja, 2 čena belog luka, sitno iseckana, 3 šolje vode, crni biber, ljuta aleva paprika, kašika limunovog soka.

Priprema
Operite dobro sav zeleniš, odsecite peteljke i iseckajte listove. U velikom loncu pomešajte spanać, kelj, praziluk i peršun, pa dodajte 3 šolje vode i kašičicu soli. Oljuštite krompir, isecite ga na kockice i dodajte u lonac. Zagrevajte dok ne provri, onda smanjite vatru na malu, poklopite i ostavite supu da se krčka oko pola sata.
U međuvremenu, iseckajte crni luk. Zagrejte kašiku masinovog ulja u tiganju, pa dodajte crni luk i prstohvat soli i dinstajte na slaboj vatri dok ne omekša i ne dobije braon boju. Povremeno mešajte, a sporo dinstanje će učiniti da luk ostane sladak.
Na kraju će crni luk postati karamelizovan. Dodajte ga u supu od povrća. Potom preostalo pola kašike maslinovog ulja uspite u tiganj i dinstajte iseckani beli luk nekoliko minuta, dok ne počne da cvrči i intenzivno miriše. Prespite beli luk u lonac sa supom, dodajte još vode ako je previše gusta (treba da više liči na supu nego na čprbu) i ostavite sve da se krčka još 10 minuta. Potom iskoristite mikser da umutite supu, tako da se dobije homogenija masa – ali ne previše, da krompiri ne postanu gumasti.
Zatim ponovo zagrejte tako umućenu supu da malo krčka, pa probajte... Ako je potrebno, dodajte još malo soli. Pobiberite, dodajte ljutu alevu papriku i sok od limuna. Ponovo dobro promešajte. Na kraju, supu poprskajte odozgo sa malo masllinovog ulja...

Srodni članci (po ključnim rečima)

gladijatori su bili vegetarijanci... Pošto se pojam gladijatora vezuje za naporni trening, snagu i izdržljivost očekivali bismo da su jeli jaku proteinsku (mesnu hranu), ali najnovija otkrića pokazuju da su najverovatnije bili vegetarija...
Vežbe za sve uzraste... Trendovi fizičke aktivnosti dolaze i smenjuju se, ali kad se radi o vežbama koje mogu da praktikuju sve generacije, od najmlađih do najstarijih, ovih 10 klasičnih načina vežbanja nadmašuju sve ...
Začini za bolje varenje... Više istraživanja je utvrdilo da razni začini podstiču rad jetre, žuči, aktivnost digestivnih enzima, kao i da imaju karminativna svojstva (smanjuju nadimanje i gasove). Evo koji se preporučuju...
3 moćne medicinske biljke... Najmoćnije medicinske biljke poznate su kao adaptogeni. One pomažu organizmu da održi homeostazu – tanano stanje ravnoteže neophodno za život. Tri verovatno najefikasnije biljke ove vrste su astragalu...
Cimet protiv gojaznosti... Nedavno su istraživači sa Univerziteta Mičigen utvrdili da cimet podstiče proces termogeneze – proces kojim masne ćelije stvaraju toplotu uz smanjenje masnih zaliha. Već je ranije bilo poznat...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 93

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

gladijatori su bili vegetarijanci

Detaljnije »