Tabule sa peršunom

Za 4 osobe, potrebno je: 1 šolja vode, 1/2 šolje bulgura, 1/4 šolje soka od limuna, 2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja, 1/2 kašičice belog luka u prahu, 1/4 kašičice soli, mleveni crni biber po želji...


... 2 šolje iseckanog svežeg peršuna (oko 2 vezice), 1/4 šolje iseckanih svežih listića nane, 2 paradajza isečena na kockice (ili šolja gustog soka od paradajza), 1 manji krastavac isečen na kockice, 2 manje glavice crnog luka, sitno iseckane.

Priprema
Sipajte bulgur u vodu i ostavite da provri, pa sklonite sa vatre, pokrijte i ostavite da odstoji dok bulgur ne upije svu vodu i ne omekša, oko 25 minuta. Ako preostane vode, procedite bulgur. Prebacite u veliku činiju i ostavite da se prohladi 15 minuta. U manjoj činiji pomešajte sok od limuna, beli luk u prahu, so i biber. Sipajte peršun, nanu, paradajz, krastavac i crni luk u bulgur. Prelijte pripremljenim prelivom i promešajte. Servirajte na sobnoj temperaturi ili ohladite najmanje 1 sat pre serviranja.

Napomena: bulgur su lomljena zrna pšenice, mogu sa nabaviti u prodavnicama

Recept preuzet iz najnovijeg broja 7 časopisa Dr Kuvar
 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Ćufte od sočiva sa blitvom i paradajzom... Potrebno je: blitva, paradajz, beli luk, sočivo. Blitvu iseckati na sitno i preko nje dodati usitnjen beli luk, iseckan paradajz i susam. Ovo staviti na pleh namazan sa tek malo susamovog ulja i blago...
Posna francuska salata... Sastojci: 4 krompira, kuvana, oljuštena i izrezana na kockice, 3 šargarepe, kuvane i izrezane na kockice, 2 korena peršuna, kuvana, oljuštena i izrezana na kockice, 1 manji koren celera kuvan, oljušte...
Zašto je dobar crni pirinač... Crni pirinač, poznat i kao “zabranjeni pirinač”, posebna je vrsta pirinča, koja ima posebne zdravstvene dobrobiti. U Aziji je crni pirinač gajen vekovima. U staroj Kini, gajen je u mali...
Dok još ima paradajza…... … iskoristite priliku da spremite više ukusne i hranljive zimnice, od celog paradajza, i da pripremite zdraviji domaći kečap, za koji vam je potrebno: 5kg paradajza (jabučara), 10 mesnatih babura, 10 ...
Najbolji pekmez od šipaka... Potrebno je: plodovi šipka, voda, šećer. Priprema: nožem se skinu ostaci cvetova i drški, sve se opere i stavi u duboki sud (plodovi su najbolji kad ugnjile, jer su puni soka i manje treba da se kuvaj...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
       
    • Luna 30.04.2017 15:31
      Šta se može staviti umesto kokosovog ulja?
  • Vegetarijanske ćufte

    • Slavica M 07.02.2017 13:05
      Poštovani, Brokoli možete zameniti karfiolom. Pozdrav, Slavica, nutricionista
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    20 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 201

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Ćufte od sočiva sa blitvom i paradajzom

Detaljnije »