Tofu kari sa blitvom

kariblitvaOvo je recept za večeru sa minimumom ugljenih hidrata, odličan nakon joge ili večernjeg treninga, pogodan i za one koji se drže takozvane hrono ishrane. Potrebna vam je: velika veza blitve…

… (16 do 18 listova), 3 kašike maslinovog ulja, jedan crni luk, iseckan, komad od 1cm svežeg korena đumbira, sitno iseckan, 3 čena belog luka, sitno iseckana, kašičica kurkume, kašičica garam masale, 1/2 kašičice tucane ljute aleve paprike, kašičica kumina u prahu, kašičica himalajske soli, 1 paradajz sitno iseckan (ili odgovarajuća količina mlevenog paradajza iz zimnice), komad sirovog tofua, iseckan na kocke, šolja vode, 1/4 šolje prženih indijskih oraščića, 1/4 šolje seckanog lista korijandera (ili seckane nane) kao garnir.

Priprema
Odvojite listove blitve od stabljika i ostavite sa strane. Isecite listove blitve na komade veličine zalogaja, onda ih operite i dobro ocedite. Potom operite stabljike, pa ih iseckajte.
Zagrejte maslinovo ulje u velikom tiganju. Dodajte crni i beli luk i đumbir, pa dinstajte dok ne dobije zlatnobraon boju - oko 3 minuta. Dodajte stabljike blitce, pa dinstajte još minut-dva.
Dodajte kumin, garam masalu, alevu papriku i so. Dinstajte još 3-5 minuta dok ne zamiriše. Dodajte paradajz i kuvajte dok se paradajz ne raskuva.
Dodajte listove blitve i dinstajte na srednjoj vatri dok listovi ne omekšaju. Dodajte kocke tofua i dospite vodu. Zagrejte dok ne proključa, smanjite vatru na malo ispod srednje i krčkajte 15 minuta dok se blitva ne skuva i svi ukusi ne izmešaju.
Pospite odozgo svežim korijanderom ili nanom i indijskim oraščićima pre serviranja.

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Tofu sirov, sertifikovan organski

Tofu, najpopularniji proizvod od soje, bogat je lako svarljivim proteinima. Proizveden od organski proizvedene soje! Američka uprava za hranu i lekove preporučuje ga za prevenciju srčanih oboljenja. Posno, bez holesterola, bez aditiva!




Srodni članci (po ključnim rečima)

Low-carb smanjuje rezistenciju na insulin... Samo tri obroka sa malom količinom ugljenih hidrata tokom 24 sata smanjuju insulinsku rezistenciju posle jela za 30%, utvrdili su istraživači na Univerzitetu Mičigen. Insulinska rezistencija je sta...
Homeopatska tribina... Simillimum Udruženje za unapređenje i širenje klasične homeopatije - Beograd organizuje besplatne tribine.  Tribine su namenjene upoznavanju šire javnosti sa principima, mogućnostima i efikasn...
Ishrana bez ugljenih hidrata... U 80-tim godinama 20. veka, strah od masti zahvatio je zapadni svet. Svuda su favorizovani proizvodi sa malo masti. Ali, ako se jede manje masti, onda je potrebno više ugljenih hidrata da se zasitimo....
Homeopatija je priznata... Prošle godine je kod nas donet zakon o alternativnoj medicini, kojim je homeopatija ubrojana u zvanične metode lečenja. Po našem zakonu, homeopatijom mogu da leče samo zdravstveni radnic...
Jedete li ove zdrave masti?... Donedavno je mast imala lošu reputaciju, sada su se stvari promenile. Predlažemo vam ove zdrave masti. Naravno, ni sa dobrim stvarima ne treba preterivati.Laneno seme Laneno seme je jedan od najzdravi...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    28 ( +10 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 146

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Low-carb smanjuje rezistenciju na insulin

Detaljnije »