Tofu kari sa blitvom

kariblitvaOvo je recept za večeru sa minimumom ugljenih hidrata, odličan nakon joge ili večernjeg treninga, pogodan i za one koji se drže takozvane hrono ishrane. Potrebna vam je: velika veza blitve…

… (16 do 18 listova), 3 kašike maslinovog ulja, jedan crni luk, iseckan, komad od 1cm svežeg korena đumbira, sitno iseckan, 3 čena belog luka, sitno iseckana, kašičica kurkume, kašičica garam masale, 1/2 kašičice tucane ljute aleve paprike, kašičica kumina u prahu, kašičica himalajske soli, 1 paradajz sitno iseckan (ili odgovarajuća količina mlevenog paradajza iz zimnice), komad sirovog tofua, iseckan na kocke, šolja vode, 1/4 šolje prženih indijskih oraščića, 1/4 šolje seckanog lista korijandera (ili seckane nane) kao garnir.

Priprema
Odvojite listove blitve od stabljika i ostavite sa strane. Isecite listove blitve na komade veličine zalogaja, onda ih operite i dobro ocedite. Potom operite stabljike, pa ih iseckajte.
Zagrejte maslinovo ulje u velikom tiganju. Dodajte crni i beli luk i đumbir, pa dinstajte dok ne dobije zlatnobraon boju - oko 3 minuta. Dodajte stabljike blitce, pa dinstajte još minut-dva.
Dodajte kumin, garam masalu, alevu papriku i so. Dinstajte još 3-5 minuta dok ne zamiriše. Dodajte paradajz i kuvajte dok se paradajz ne raskuva.
Dodajte listove blitve i dinstajte na srednjoj vatri dok listovi ne omekšaju. Dodajte kocke tofua i dospite vodu. Zagrejte dok ne proključa, smanjite vatru na malo ispod srednje i krčkajte 15 minuta dok se blitva ne skuva i svi ukusi ne izmešaju.
Pospite odozgo svežim korijanderom ili nanom i indijskim oraščićima pre serviranja.

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Tofu sirov, sertifikovan organski

Tofu, najpopularniji proizvod od soje, bogat je lako svarljivim proteinima. Proizveden od organski proizvedene soje! Američka uprava za hranu i lekove preporučuje ga za prevenciju srčanih oboljenja. Posno, bez holesterola, bez aditiva!




Srodni članci (po ključnim rečima)

Homeopatija je priznata... Prošle godine je kod nas donet zakon o alternativnoj medicini, kojim je homeopatija ubrojana u zvanične metode lečenja. Po našem zakonu, homeopatijom mogu da leče samo zdravstveni radnic...
Zasićene masti su dobre... Jednoj od većih nutricionističkih zabluda doprineo je američki naučnik dr Ensel Kejs, kad je povezao korišćenje zasićenih masti sa srčanim oboljenjima kod odraslih. Stručnjaci danas smatraju da je nje...
Kari od bundeve i šargarape... Ovaj recept je veganski. Potrebno vam je: 2 šolje bundeve, iseckane na kockice, 2 šolje šargarepe isečene na kolutove, 1/3 šolje samlevene bundeve… … 1 crv...
Nije svejedno šta se sa čim jede... Verovali ili ne, jedan od najvećih uzročnika skoro svih bolesti savremenog doba se krije u nekvalitetnom varenju! Jedan od načina postizanja kvalitetnog varenja jeste poštovanje pravila o razmacima iz...
Bioproizvod godine... Dimljeni sir od organski proizvedene soje odličnog ukusa. Zgodno isečen na kriške, idealan je za sendviče. Naročito je pogodan u vreme posta ili kao dodatak u posne sarme i druga kuvana jela. Pogod...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    28 ( +9 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 451

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Homeopatija je priznata

Detaljnije »