Potrebno je (za 4 osobe): 1/2 šolje jabukovog sirćeta, 1/3 šolje maslinovog ulja, morska so, biber, 900g šitake pečurki, očišćenih i isečenih na polovine, 1 1/2 šolja kinoe, 450g spanaća, 240g izmrvljenog feta sira.
Priprema:
Pomešajte sirće, ulje, 1 kašičicu soli i 1/4 kašičice bibera. Pečurke prelijte polovinom preliva, pa ih prodinstajte 20-25 minuta. Skuvajte kinou u 3 šolje vode (sa 1 1/2 kašičicom soli). Kad provri, smanjite vatru, pokrijte i krčkajte 15-20 minuta. Poređajte listove svežeg spanaća u veliku činiju, preko sipajte tople pečruke, kinou i preostali preliv. Promešajte. Pospite izmrvljenim feta sirom i odmah servirajte.
Recept preuzet iz najnovijeg broja 34 časopisa Hrana kao lek
Srodni članci (po ključnim rečima)
Maska od meda i čia semenki ...
Za ovu prirodnu masku za kožu potrebna su samo dva sastojka – čia semenke i med. Ova maska vlaži kožu i obnavlja njenu elastičnost, smiruje upale i daje vam mladolik izgled.
Kako se pravi
Potrebne...
Kari sa leblebijama i basmati pirinčem ...
Za 4 osobe, potrebno je: 100g basmati ili integralnog pirinča, 1 kašika ulja, 1 veći crni luk isečen na kockice, 1 i 1/2 kašičica garam masale...
... 450g kuvanog nauta (ili nauta iz ...
Dinstani praziluk...
Praziluk sadrži flavonoide koji štite unutrašnju površinu krvnih sudova od oštećenja, a pomaže širenju i opuštanju krvnih sudova i uopšte je odlična namirnica za zimu. Za 4 porcije, potrebno vam je: 4...
Pire od bundeve sa tofuom...
Sastojci (za 4 osobe):
250g sirovog tofua, 700g bundeve, 1 paradajz, 1 kašika maslinovog ulja, ¾ litra vode, so i biber, peršun
Priprema:
Oljuštite bundevu, a zatim je isecite na veće koc...
Banana delikates...
Jednostavno, ukusno i veoma osvežavajuće: smrznuta banana, izmiksana kao sladoled, ali bez mleka i dodatog šećera! Potrebno je: 2 zrele banane, ½ šolje seckanih oraha, sok od pola pomorandže, kriška a...
