Uštipci sa bundevom

Za 6-7 manjih uštipaka, potrebno vam je: 1 šolja skuvanog nauta (leblebija), ½ šolje kuvane, izgnječene bundeve, ¼ šolje semenki konoplje, 2 čena belog luka, sitno iseckana...

 


... 3 kašike jabukovog sirćeta, biber, ljuta aleva paprika i so po ukusu, šolja mrvica od prepečenog hleba.
Možete takođe dodati kašičicu-dve pšeničnog brašna kako bi se uštipci lakše oblikovali.


Priprema:
Skuvajte odvojeno naut i bundevu.Potom kuvanu bundevu izgnječite viljuškom (ne previše). Naspite kuvani naut i bundevu u veliku činiju. Zatim velikom kašikom ili gnječilicom za krompir izgnječite masu dok se bar ¾ nauta ne izmeša dobro sa bundevom.

Dodajte začine, jabukovo sirće, semenke konoplje i pšenično brašno (ako ga koristite u receptu). Sve izmešajte dok ne obijete vlažnu smesu. Zagrejte nekoliko kašika suncekretovog ulja u velikom tiganju. Kad ulje postane vruće, uobličite masu za prženje u kuglice malo veće od loptice za ping-pong i urolajte ih u hlebne mrvice. Potom utapkajte loptice da dobijete pljosnate kolačiće, pa ih pažljivo stavite u vrelo ulje.
Nastavite da slažete dok ne napunite tiganj. Između svaka dva uštipka treba da ostane oko 2 cm prostora, da se lakše okreću. Pržite sa svake strane minut-dva, ili dok nedobije finu braon boju. Pazite da ne prepržite. Izvatidite ispržene uštipke i stavite ih na papirne ubruse da se ohlade. Nakon 5 minuta možete da ih poslužite.

Napomena: ukoliko izbegavate mast, ove uštipke možete da ispečete umesto da ih ispržite. Trebalo bi ih peći u rerni na papiru za pečenje na 350 stepeni oko 20 minuta. U tom slučaju je poželjno da hlebne mrvice nakvasite pre nego što uvaljate smesu za pečenje u njih.


 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kari sa leblebijama i basmati pirinčem ... Za 4 osobe, potrebno je: 100g basmati ili integralnog pirinča, 1 kašika ulja, 1 veći crni luk isečen na kockice, 1 i 1/2 kašičica garam masale... ... 450g kuvanog nauta (ili nauta iz ...
Burger od jabuka i čedar sira... Za četiri komada, potrebno je: 2 jabuke iseckane na kockice, 1/2 šolje crvenog luka, iseckanog, 2 čena belog luka, izmrvljena, 1 kašika sitno iseckane ljute paprike... ... 1 šo...
Peršun - zeleni gladijator... Još su stari Egipćani koristili divlji peršun kao sredstvo za lečenje bolesti bubrega i mokraćnih puteva. Jer, plod i ulje deluju diuretično, pomažu u izlučivanju soli iz organizma. Takođe pomaže kod ...
Bundeva, lekovita poslastica... Nepravedno zanemarena “domaća banana” – bundeva - odličan je izvor vitamina, minerala i drugih važnih materija zimi. Ima malo kalorija a lako se vari. Bogata je biljnim vlaknima, posebno pektinom, pa ...
Čorba od zelja i sira... Ovo je staro srpsko jelo, neznatno izmenjeno. Potrebno je: 700 g očišćenog zelja, 2 struka praziluka, 250 g prevrelog sira, 2 kašike ulja (ili kokosovog ulja), kašika brašna, 2 jajeta, ljuta papričica...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 118

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kari sa leblebijama i basmati pirinčem

Detaljnije »