Veganski čili

vegecili1aČili je tradicionalno indijsko jelo koje nije obavezno vegetarijansko, a ovo je jedna veganska varijanta. Za otprilike 6 porcija, potrebno je: kašika maslinovog ulja, 2 paprike babure, iseckane, 1 iseckan crni luk, 2 stabljike celera, iseckane...

… 3 čena belog luka, sitno iseckana, 2 kašike čili praha, 1 kašika aleve paprike, 1 kašičica kumina, 1 kašičica suvog origana, himalajska so, mleveni biber, 1 veliki batat (iseckan na kocke od 1 cm), šolja kuvanog crnog pasulja (oceđenog i ispranog), šolja šarenog pasulja, skuvanog i oceđenog, šolja pečenog paradajza, 3 šolje vode.

Za garniranje
1 iseckan avokado, kriške limuna, seckan mladi luk

Priprema
Za ovo jelo, potrebno je da unapred skuvate odgovarajuću količinu pasulja (crnog i šarenog) i ispečete paradajz. Ako za to nemate vremena, možete koristiti pasulj i pečeni paradajz iz konzerve.
Kada to pripremite, u velikom loncu zagrejte maslinovo ulje na srednjoj vatri. Dodajte paprike, luk i celer i dinstajte dok ne omekšaju, 3-4 minuta. Dodajte seckani beli luk, alevu papriku, kumin origano i čili i dinstajte dok sve ne zamiriše, koš minut-dva. Posolite i pobiberite. Dospite šolju vode i krčkajte uz povremeno mešanje dok pola vode ne ispari, 6-8 minuta. Dodajte batat, crni i šareni pasulj, paradajze i ostatak vode. Izmešajte sve i zagrejte dok ne proključa, a onda smanjite vatru i krčkajte dok deo vode ne ispari, a batat se ne skuva potpuno, oko 30-35 minuta.
Sipajte u tanjire i poslužite garnirano kockicama avokada, kriškama limuna i seckanim mladim lukom.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Veganska ruska salata... Potrebno je: 8 krompira srednje veličine, 8 velikih šargarepa, koren celera, 2 paštrnaka, velika šolja kuvanog graška, 20-25 krastavčića...   ... senf, so i biber po ukusu, veganski majonez (...
Umak s tikvicama... Za ovaj umak, koji se lepo slaže sa pirinčem ili testeninama, potrebno vam je:  4 dl jogurta, tri režnja seckanog belog luka, 200 grama narendanih tikvica... ...dve kašike izmrvljenog kapr...
Pesto od semenki konoplje... Ako želite da proteinima „pojačate“ pesto, dodajte semenke konoplje umesto pinjola. Ovaj pesto je odličan sa paradajzom i testeninom, ali i kao preliv uz pečeno povrće ili kao ukusan dodatak sendvičim...
Musaka od sočiva i kelja... Za ovo bogato zimsko vegetarijansko jelo potrebno je: 400g smeđeg sočiva, jedan crni luk, sitno iseckan, 1 šargarepa, sitno iseckana... ... 2 čena belog luka, sitno iseckana, 2 karanfilića, ...
Musli za doručak – pun pogodak... Nutricionisti preporučuju musli za doručak zato što sadrži složene ugljene hidrate koji se sporo oslobađaju i održavaju stabilan nivo šećera u krvi. Time se održava duže osećaj sitosti. ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 203

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Veganska ruska salata

Detaljnije »