Zapečena palenta sa povrćem

Prvo počnite da spremate palentu, a zatim da dinstate povrće, da završite u isto vreme. Za 4 porcije, potrebno je: 1 šolja kukuruznog griza (palente), soli po ukusu, 4 šolje vode, 1 kašika putera...

... 1/4 do 1/3 šolje narendanog parmezana (po želji), 1 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja, 1 manji crni luk, sitno iseckan, 230g kelerabe, oljuštene i iseckane na kockice, 230g šargarepe, oljuštene i iseckane na kockice, 1 srednji paškanat, oljušten i iseckan na kockice, 1 veći ili 2 srednja čena belog luka, sitno iseckana, 400g paradajza iz konzerve sa sokom (isecite ga na kockice ili izgnječite), prsohvat šećera, so i sveže samleven biber.

Priprema
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Podmažite pleh. Pomešajte palentu, so i vodu i sipajte u pleh. Pecite u rerni 50 minuta, pa dodajte puter i pecite još 10-15 minuta, dok palenta ne postane mekana i ne apsorbuje svu vodu. Dodajte sir, ako ga koristite.
Dok se palenta peče, pripremite povrće. Zagrejte ulje na srednjoj vatri, propržite crni luk oko 3 minuta (često mešajući), dodajte šargarepu, kelerabu i paškanat i posolite. Dinstajte, često mešajući, oko 10 minuta, dok povrće ne omekša. Dodajte beli luk i propržite oko 1 minut. Zatim dodajte paradajz sa sokom, prstohvat šećer i so po želji. Kuvajte na srednjoj vatri, često mešajući, 15 minuta. Dodajte dosta sveže samlevenog bibera i sklonite sa vatre.
Servirajte palentu prelivenu povrćem.
 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Hrana od koje se dobro osećate ... Za vezu između raspoloženja, zdravlja i hrane znalo se još od drevnih vremena. Ajurvedska medicina se vekovima ozbiljno bavi tom temom, ali i novija istraživanja sve češće razmatraju opravdanost takvo...
Integralni pirinač sa sočivom i lukom... Sastojci: 1 šolja organskog integralnog pirinča, opranog i oceđenog, 3 i 1/2 šolja vode, prstohvat morske soli, 450 g sočiva, 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja, 1 i 1/2 šolja luka,...
Rolne od kupusa sa nautom... Koristite velike listove zelenog kupusa. Naut skuvajte, potom izgnječite u pire, pomešajte sa miso pastom (beli miso), mirođijom, kratko proprženim iseckanim belim lukom i sitno iseckanim prazilukom. ...
Paprikaš od šampinjona... Potrebno je: 400 g svežih šampinjona, 150 ml soka od paradajza, 100 g crnog luka, kašičica mlevene crvene paprike, kašičica morske soli, 30 ml kokosovog ulja, 2 lovorova lista, 1/4 kašičice crnog...
Grilovane špargle sa prelivom od kapara ... Za 6 osoba, potrebno je: 700g očišćenih špargli, 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja, 1/2 kašičice soli, 1 kašika crvenog vinskog sirćeta... ...1/2 kašičice senfa, 1/4 kašičice mlevenog c...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    28 ( +10 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 98

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Hrana od koje se dobro osećate

Detaljnije »