Zapečena palenta sa povrćem

Prvo počnite da spremate palentu, a zatim da dinstate povrće, da završite u isto vreme. Za 4 porcije, potrebno je: 1 šolja kukuruznog griza (palente), soli po ukusu, 4 šolje vode, 1 kašika putera...

... 1/4 do 1/3 šolje narendanog parmezana (po želji), 1 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja, 1 manji crni luk, sitno iseckan, 230g kelerabe, oljuštene i iseckane na kockice, 230g šargarepe, oljuštene i iseckane na kockice, 1 srednji paškanat, oljušten i iseckan na kockice, 1 veći ili 2 srednja čena belog luka, sitno iseckana, 400g paradajza iz konzerve sa sokom (isecite ga na kockice ili izgnječite), prsohvat šećera, so i sveže samleven biber.

Priprema
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Podmažite pleh. Pomešajte palentu, so i vodu i sipajte u pleh. Pecite u rerni 50 minuta, pa dodajte puter i pecite još 10-15 minuta, dok palenta ne postane mekana i ne apsorbuje svu vodu. Dodajte sir, ako ga koristite.
Dok se palenta peče, pripremite povrće. Zagrejte ulje na srednjoj vatri, propržite crni luk oko 3 minuta (često mešajući), dodajte šargarepu, kelerabu i paškanat i posolite. Dinstajte, često mešajući, oko 10 minuta, dok povrće ne omekša. Dodajte beli luk i propržite oko 1 minut. Zatim dodajte paradajz sa sokom, prstohvat šećer i so po želji. Kuvajte na srednjoj vatri, često mešajući, 15 minuta. Dodajte dosta sveže samlevenog bibera i sklonite sa vatre.
Servirajte palentu prelivenu povrćem.
 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Lazanja sa tikvicama... Potrebno je (za 6 osoba): 250g testa za lazanju, kuvanog u neslanoj vodi, 3/4 šolje mocarele, delimično obrane, 1 1/2  šolja mladog (nemasnog) švapskog sira, 1/4 šolje narendanog parmezana, 1 1/2...
Izraelska salata od plavog patlidžana... Sastojci: 1 srednji plavi patlidžan, 1 mali crni luk, krupno sečen, 2 tvrdo kuvana jaja, krupno sečena, 1/8 kašičice belog luka u prahu (ili sitno iseckan čen belog luka), ¼ kašičice soli, 2 kašike ma...
Palenta sa sosom od pečurki ... Ovo je primer „domaće brze hrane“, jer se može pripremiti za 20 minuta.  Za 4 osobe, potrebno je: 2 kašike maslinovog ulja, 300g pečurki po želji (šampinjoni, vrganji itd.) iseckanih...   ...
Kinoa sa jogurtom... Za ovo neobično jelo, sa grožđem i pečenim semenkama, za 1 porciju potrebno je: 1 šolja kinoe, 90g jogurta, 1 kašika pečenih suncokretovih semenki (neslanih)... ... 5 zrna grožđa, be...
Integralni pirinač sa sočivom i lukom... Sastojci: 1 šolja organskog integralnog pirinča, opranog i oceđenog, 3 i 1/2 šolja vode, prstohvat morske soli, 450 g sočiva, 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja, 1 i 1/2 šolja luka,...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 333

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Lazanja sa tikvicama

Detaljnije »