Zimska salata od kinoe i bundeve

Tačnije, obrok salata, jer u potpunosti može poslužiti i kao lak i hranljiv obrok. Potrebno je: šolja kinoe, jedna srednja bundeva, veza kelja, 1/3 šolje oraha, 1/3 šolje suvih brusnica...

... 2 kašike maslinovog ulja, kašika balsamiko sirćeta, 1/3 šolje izmrvljenog feta ili nekog drugog tvrdog sira, so i biber.

Priprema
Zagrejte rernu na 220oC i pleh za pečenje postavite aluminijumskom folijom.
U tiganju srednje veličine, pomešajte kinou sa 2 šolje vode. Zagrejte dok ne proključa, onda smanjite temperaturu i krčkajte poklopljeno 15 minuta. Isključite ringlu i ostavite da odstoji 5 minuta, potom promešajte viljuškom pa posolite i pobiberite i odložite da se potpuno ohladi.
U međuvremenu, bundevu očistite i isecite na manje komade, poređajte na pleh za pečenje, ubacite u zagrejanu rernu  i pecite dok ne dobije tamniju boju i ne omekša. Ostavite da se malo ohladi.
Potom u velikoj činiji, pomešajte skuvanu kinou, pečenu bundevu, seckan sirovi kelj, brusnice i seckane orahe. U manjoj činiji pomešajte maslinovo ulje i balsamiko sirće. Prelijte time salatu, posolite i pobiberite i pospite odozgo izmrvljenu fetu ili tvrdi sir i poslužite.


Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 97

Svi članci u rubrici