Potražnja za proizvodima koji predstavljaju zamenu za meso je u usponu. Gotovo u svakoj prodavnici zdrave hrane, a odskora i u supermarketima, mogu se naći tofu, tempeh, salame/kobasice od soje i veganski ...
... ističe biljne sastojke, odnosno da će u fokusu biti stvarne biljke, npr. pečurke, orašasti plodovi, mahunarke, umesto složenih alternativa za meso. Obratite pažnju na vegetarijanske hamburgere napravljene ...
Enzimi su vrlo delikatni nutrijenti koji su potrebni za gotovo sve metaboličke funkcije. Međutim, standardna ishrana razvijenih zemalja je gotovo potpuno lišena enzima. Evo kako da ih uvedemo u ishranu. ...
Odlične za doručak, kao i za poneti. Potrebno je: 6 velikih jaja, 1/4 šolje mleka, 1/4 šolja artičoke, sitno iseckane, 1/3 šolja kalamata maslina (isečenih na četvrtine), 1/4 šolje pečenih paprika, iseckanih, ...
Kora voća i povrća često se baca, bilo iz navike, bilo iz straha od pesticida. Međutim, istraživanja ukazuju da ukloniti koru sa određenih vrsta voća i povrća znači ukloniti njihov najhranljiviji deo. ...
... rizikuju da dobiju dijabetes tip 2 u odnosu na one koji jedu meso (opširnije o tome pogledajte ovde). Osnovni izvor proteina za vegetarijance i vegane su mahunarke (naut, sočivo, pasulj i sl) koje su niskokalorične, ...
... 8g. Sadrže jedinstvenu kombinaciju kalcijuma, gvožđa i kalijuma
Kokos, 7 g. Misli se na meso kokosa (bela masa ispod kore).
Brusnice, 4 g. Pune su vitamina C i E, a sadrže sasvim malo šećera.
Grejpfrut, ...
... unosa šećera jedini način da se reši epidemija gojaznosti.
Iskustva blizanaca
Međutim, prema svedočenju obojice blizanaca, obe dijete bile su užasne. Aleksandar je mogao da jede do mile volje meso, ...
Tikvice se ne moraju uvek puniti mesom. Evo predloga za jedan drugačiji fil i jedno lagano ali zasitno jelo. Idealno za vrele letnje dane, pogodno za ručak ili večeru. Jedu se tople, ali jednako ukusne ...
... metan koji ubrzava globalno zagrevanje. Najveći problem je, međutim, to što životinje samo mali deo kalorija kojima su hranjene pretvore u meso. To znači da proizvodnja mesa, da bi se njime nahranio isti ...
... hidrate su meso, riba i masti. Da li biste mogli da živite od mesa, ribe i masti? Verovatno da, ali po cenu skraćenja životnog veka. (Eskimi se, na primer, hrane tako, a njihov prosečni životni vek je ...
Vreme je za veliko prolećno spremanje! I kuće, ali i organizma. Pokušajte da se tri nedelje pridržavate ovih saveta, a ako vam se dopadne, možete ih primenjivati i kasnije.
Pijte toplu vodu sa limunom ...
... mesu, načinjena od fermentisanih zrna soje. Fermentacijom ta zrna omekšaju, pa se potom oblikuju u tempeh, koji možete da pripremate na isti način kao i meso. Tempeh je odličan izvor dijetnih vlakana ...
... faktor da li će hrana stvoriti baznu ili kiselu sredinu u telu.
Ako neka hrana ima više kiselih minerala, kao što ih ima meso, ta hrana će nakon varenja izazvati kiselu reakciju u telu, pa se za tu ...
Stručnjak za proučavanje dugovečnosti, Dan Butner, u saradnji sa časopisom Nacionalna geografija, istražio je kako se hrane ljudi koji žive u takozvanim "plavim zonama". Izraz "plava zona" označava one ...
... jelima. Po ukusu podseća na meso.
Da li je kvasac koristan?
Nisu svi kvasci korisni. Npr. Candida albicans je jedan od najpoznatijih patogenih kvasaca koji može da izazove infekciju. Postoje tvrdnje ...
Veoma je teško hraniti se zdravo sve vreme. Svako ponekad prekrši pravila zdrave ishrane i pojede više slatkiša, masniju hranu ili se prejede. Srećom, postoji rešenje i za takve slučajeve.
Ako pojedete ...
... kompleksa.
Uključite proteine u svaki obrok
Mada je u današnje vreme sinonim za proteine postalo meso, to je potpuno pogrešna predstava. Ima mnogo drugih, i mnogo zdravijih, sjajnih izvora proteina, ...
Vegetarijanska LCHF (visokomasna, sa malim unosom ugljenih hidrata, ili ketogena) ishrana je varijanta ketogene ishrane bez mesa i ribe. Njome se mogu postići sva pozitivna dejstva ketogene ishrane, a ...
... Gilihan. Naprosto se držite svoje odluke. Ako ste odlučili da se hranite vegetarijanski, kad vas ponude mesom, jednostavno recite: "Hvala, ali to više ne jedem".
Idite postepeno. Kakav god cilj da s ...
... i jajima, a sve više njih i biljnim alternativama za meso.
Hibiskus
Osim čaja od hibiskusa, slatko-kiseli ukus i predivna boja cveta hibiskusa naći će se u jogurtima, bezalkoholnim napicima, voćnim ...
... na bazi kofeina), čokolada, nana, crveno meso, sosovi za testeninu (najčešće od paradajza), pržena hrana i „teži“ obroci generalno. Oni opuštaju sfinkter na dnu jednjaka dovodeći do toga da se otvori kada ...
Najbolji izbor proteina tokom posta su mahunarke. Mogu se pripremati kao varivo ali i koristiti kao zamena za meso u gotovo svim jelima: burgeri, musake, ćufte, nadevi za pite ili preliv za testeninu. ...
... i aminokiselina
Polen sadrži više proteina nego meso, jaja ili sir u istoj količini! Štaviše, ti proteini se u polenu nalaze u obliku slobodnih aminokiselina koje organizam lako može da iskoristi, čak ...
... amo najpopularnije vege zamene za meso - tempeh (indonežanski specijalitet od soje) i seitan (makrobiotički specijalitet od pšenice).
Na svakom pojedincu je da bude kreativan i otkriva sopstvene zdra ...
Potrebno je: 2 manja plava patlidžana (po 250 g), 100 g kus kusa, jedna šargarepa. jedna glavica crnog luka, 3 čena belog luka, jedan paradajz, 150-180 ml vrele vode, 2 kašike +jedna kašičica maslinovog ...
... ishrani, to veći procenat izlečenja!
Selen je esencijalni mikroelement koji se dobija iz hrane (izvori su meso, riba, brazilski orah, žitarice) i za njega je već pokazano da utiče na intenzitet brojnih ...
... sveže povrće, voće, integralne žitarice, mahunarke, orašaste plodove i semenke.
Tipovi vegetarijanaca Postoji nekoliko tipova vegetarijanske ishrane. Lakto-ovo vegetarijanci isključuju iz ishrane mes ...
... neku Ruskinju u prodavnici zdravije hrane a da je izašla bez heljde.
Meso, riba i jaja: Ako koristite ribu, neka to bude ona bogata omega tri masnim kiselinama poput skuše, haringe ili tune. Meso i jaja ...
... koriste kao hranljiva zamena za meso i mogu se pripremati na različite načine.
Glavne sličnosti Osim nutritivne sličnosti, tofu i tempeh obezbeđuje i slične koristi za zdravlje. I jedan i drugi su bogati ...