Zdrava Hrana

Znate li šta nije u redu sa slikom koja sledi u tekstu? Ko god je pravio ovu sliku očigledno je bio odsutan sa časa još u prvom razredu osnovne, kada se učilo da se ne mešaju „babe i žabe“.  Na ovoj slici stoje 3 grupe namirnica i jedna vrsta hranljivih sastojaka koja je ovde predstavljena kao vrsta hrane. Proteini nisu posebna hrana, nego samo jedna vrsta hranljivih sastojaka iz hrane.

Nakon seminara koji sam održala, svi učesnici su dobili ankete sa molbom da blagovremeno i iskreno odgovore na pitanja o seminaru. Među anketama pažnju mi je privukla i opaska da sam iznela argumente za mnoge tipove biljne ishrane, ali na kraju dotična učesnica nije shvatila koji tip ishrane ona lično treba da usvoji.

Moja sestričina ima dvadeset meseci. I dok njeni vršnjaci svojim tek izniklim zubićima već naveliko grickaju čips, smoki, čokoladu i ostale slane i slatke zanimacije ona polako otkriva tajne zdrave ishrane. I uživa u tome. Kako znam? Kod dece nema laži, nema prevare, ili im se dopadate ili ne. Tako je i sa hranom. Ili je mljac, mljac ili je bljak. Zato ne preterujem kada kažem da ona zaista uživa. Naravno ima namirnica kojima ni ona baš nije oduševljena, ali i to je normalno.