subota, 11 februar 2012 08:14
Daleko od očiju, daleko od tanjira
Jedno istraživanje sa „Kornel“ univerziteta ukazuje na to da ljudi uglavnom biraju one namirnice koje prvo ugledaju. Ovo istraživanje ukazuje da je tri puta veća verovatnoća da ćemo poželeti da jedemo ono što prvo ugledamo u frižideru ili na kuhinjskom stolu. „Donekle, u krajnjem ishodu, mi sami doprinosimo skraćenju sopstvenog veka“, kaže o ovim navikama u ishrani prof. dr Brajan Vansink, istraživač ishrane na „Kornel“ univerzitetu i autor knjige „Nepromišljeno jedenje: zašto jedemo više nego što mislimo“.
