Koliko jedemo iz navike

Jedenje iz čiste navike je nešto što se događa mnogim ljudima a da toga i nisu svesni. Neko je možda formirao naviku da, na primer, nesvesno jede dok gleda televiziju i onda se čudi odakle dolaze suvišni kilogrami. Postoje i mnogi drugi primeri koji su vam sigurno poznati iz iskustva.


Psiholozima je poznato sledeće: što se tiče formiranja navika, nakon što se određeni model ponašanja ponovi mnogo puta, taj obrazac se učvrsti u mozgu. Da bismo ga se kasnije oslobodili, on se mora na neki način narušiti, ili u najmanju ruku osvestiti. Interesantnu svetlost na ovo pitanje bacio je eksperiment istraživača sa Univerziteta Južna Kalifornija koji su došli su na ideju da eksperimentalno provere kako deluju navike u jedenju na primeru ljudi koji često idu u bioskop i jedu kokice.

U prvom eksperimentu, svim posetiocima koji su ušli u bioskop davane su kokice. Davane su im dve vrste, ili sveže iskokane, ili bajate, nedelju dana stare. Osobe za koje je utvrđeno da redovno jedu kokice kad idu u bioskop pojele su otprilike istu količinu kokica, svejedno da li su bile sveže ili ustajale. Osobe koje obično ne jedu kokice kad idu u bioskop pojele su mnogo manje ustajalih nego svežih kokica.

Da bi se proverio rezultat ovog eksperimenta, kontrolna grupa ispitanika dovedena je u salu za sastanke u kojoj su prikazivani isečci iz filmova, pa je ponovljen isti eksperiment sa kokicama. Ovog puta, čak i osobe koje su baš navikle da jedu kokice, pojele su mnogo manje ustajalih nego svežih kokica. Rezultati su ukazali da okolina mnogo više utiče na jedenje nego što ljudi pretpostavljaju. U umovima ljudi, sala za sastanke se ne povezuje sa konzumacijom kokica kao bioskop! Istraživači veruju da su ljudi obraćali mnogo više pažnje na to šta jedu, umesto da nesvesno jedu po navici, zato što sala za sastanke u njihovim umovima nije povezana sa jedenjem kokica.

“Ljudi veruju da ukus hrane aktivira navike u jedenju”, izjavio je vođa istraživača, prof. psihologije i poslovanja, Vendi Vud. “Niko ne voli hladne, sunđeraste kokice stare nedelju dana. Ali, kada se jednom formira navika jedenja, mi više ne marimo da li je hrana ukusna. Poješćemo potpuno istu količinu, bilo da je sveža ili bajata”.

Istraživači su sproveli još jedan poseban eksperiment koji je praktično pokazao kako je moguće odvići se od ove navike. Istraživači su davali bajate ili sveže kokice učesnicima pre nego što uđu u bioskop. Ali, ovog puta su od nekih tražili da jedu ili rukom kojom se inače služe, a o drugih da jedu drugom rukom (dešnjaci da jedu levom, npr). Ovog puta su istraživači utvrtdili da su oni koji su jeli rukom kojom se inače ne služe (recimo, levom) pojeli mnogo manje bajatih nego svežih kokica. Ova jednostavna promena u načinu na koji su učesnici jeli dovela je do narušavanja obrasca, pa je tako privremeno prekinula njihovu naviku jedenja.


Ovaj eksperiment, koji ima značajnu praktičnu vrednost, objavljen je u časopisu Personality and Social Psychology Bulletin.

 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Gi (ghee)... Gi (ghee) je prečišćeni maslac (puter) koji se dobija posebnom preradom. Iz putera se odstrane voda, proteini, nezasićene masnoće, laktoze i ostale mlečne komponente.   Dobijena mast je zlatn...
Palenta sa sosom od pečurki ... Ovo je primer „domaće brze hrane“, jer se može pripremiti za 20 minuta.  Za 4 osobe, potrebno je: 2 kašike maslinovog ulja, 300g pečurki po želji (šampinjoni, vrganji itd.) iseckanih...   ...
Napravite zdraviji majonez... Zašto biste pravili domaći majonez? Pa, većina onih koje možete da kupite imaju sastojke koje možda ne želite - alkoholno sirće, rafinisani šećer, nezdrava ulja, aditive, veštačke boje i arome... Osim...
Puter od semenki bundeve... Puter od semenki bundeve, potpuno prirodan, bez aditiva, čuva specifičnu izvornu aromu i zdravstveno korisne osobine bundevinih semenki. Ovo je izvrstan namaz, punog ukusa, finog mirisa, ima sve dobr...
Proizvodi od soje... Kao što možda i znate, sojino zrno, ako je samo kuvano ili pečeno, teško se vari, jer sadrži enzim tripsin inhibitor, koji ometa njeno varenje. Zato se kao mnogo pogodniji način konzumiranja soje prep...

Dodaj komentar

Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Jelovnik jednog vegana

    • Svetlana 31.07.2014 13:35
      Veganska zamena za jaje je laneno ili čia seme. Pomešajte kašiku mlevenog lanenog ...
  • Kako prevazići strah od letenja

    • Milan 13.08.2015 00:50
      Strah od letenja avionom znači nemogućnost osobe da se prepusti životu. To je ...
  • Kompletna uputstva za Neera dijetu (3)

    • irena 10.06.2015 11:54
      jako bitno,covek se uveri u svoj karakter
       
    • Tanja Vuković 04.04.2015 11:33
      Moja iskustva su fenomenalna. Koža mi je postala sjajnija, ostavila sam cigare, krvni ...
       
    • Olivera 12.11.2014 18:32
      Meni je danas peti dan, osećam se extra
  • bojana
    bojana
    19 ( +31 )
  • redakcija
    redakcija
    15 ( +3 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )
  • Slavica M
    Slavica M
    11 ( +6 )
  • Slavica M
    Slavica M
    8 ( +8 )

Posetite prodavnicu

Veliki izbor organskih proizvoda
u našoj online prodavnici

banner crveni pirinac

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 179

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Gi (ghee)

Detaljnije »