Mozak deluje na gojaznost – i obrnuto

Nije lako držati dijetu. Teško je odoleti ukusnoj, a kaloričnoj, hrani. Međutim, istraživanja pokazuju da konzumiranje previše kalorija slabi sposobnost razmišljanja i odlučivanja.

 


Novo istraživanje Terija Dejvidsona, direktora Američkog univerzitetskog centra za bihejvioralnu neurologiju (American University’s Center for Behavioral Neuroscience) ukazuje da ishrana koja uzrokuje gojaznost, bogata zasićenim mastima i rafinisanim šećerom, može da izazove promene u mozgu gojaznih osoba. Odnosno, mozak može stalno da traži nove količine ove hrane, što držanje dijete za skidanje kilograma čini još težom. „To je zatvoreni krug kojim se može objasniti zašto je tako teško pobediti gojaznost“, kaže Dejvidson.
Visokoenergetska ishrana, ona u kojoj se unosi više kalorija nego što je potrebno za rad organizma, može da bude korisna kod pacijenata koji se oporavljaju od bolesti, kao i u stresnim situacijama. Ali, da li se ovoj ishrani pribegava upravo zato što je ukusna?

Previše kalorija oštećuje krvno-moždanu barijeru
U istraživanju rađenom na miševima, jedna grupa je imala neograničen pristup niskomasnoj hrani, a druga neograničeni pristup visokoenergetskoj (masnoj, kaloričnoj) hrani. Visokoenergetska hrana bila je bogata zasićenim mastima koje naučnici dovode u vezu sa kardiovaskularnim bolestima i nekim vrstama raka. Ispitivan je hipokampus, deo mozga zadužen za učenje i pamćenje. Miševi koji su dobijali visokoenergetsku hranu imali su lošije rezultate na testu učenja i pamćenja. Kasnije su naučnici otkrili da su krvno-moždane barijere gojaznih miševa bile oštećene (kod miševa koji su jeli visokoenergetsku hranu, ali nisu bili gojazni, nije došlo do pomenutog oštećenja). Naučici to objašnjavaju činjenicom da su neki miševi, isto kao i neki ljudi, manje skloni visokoenergetskoj hrani.

Način života menja mozak
Ako bi se Dejvidsonovo istraživanje primenilo na ljude, to bi značilo da ishrana bogata zasićenim mastima i rafinisanim šećerom utiče na sposobnost hipokampusa da potisne neželjene misli, kao što su one o visokokaloričnoj hrani, što doprinosi tome da gojazne osobe jedu ovu hranu i ne mogu da se ograniče na razumne porcije.
„Ideja je da konzumiranje  masne i visokokalorične hrane dovodi do toga da unosite sve veće količine, jer sistem koji bi to sprečio ne radi.“
Moguće je pobediti u ovoj neravnopravnoj borbi, smatraju stručnjaci, ali samo ako napravite trajne promene u načinu života, u pravcu zdravijeg načina življenja (ishrana zasnovana na voću i povrću, dovoljno fizičkog kretanja, tehnike za umanjivanje stresa). Teri Dejvidson kaže da bi se moglo pretpostaviti da promena načina života dovodi i do trajnih promena u mozgu.







 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Rizici ishrane sa malo šećera... U poslednje vreme je ishrana sa malo šećera (a mnogo masti ili proteina) izuzetno popularna. Drastično smanjenje šećera u ishrani kratkoročno može doneti koristi, ali je dugoročno poveza...
Zašto je med bolji od šećera... Pored lako svarljivih, invertnih šećera – glukoze i fruktoze, koji mu daju sladak ukus i potrebnu energiju, med sadrži i kalcijum, kao i niz drugih korisnih sastojaka. Dokazano je i kliničkim ispitiva...
Bundeva jača imunitet... Osim što je ukusna i što svakom jelu daje lepu narandžastu boju, bundevu bi trebalo jesti i zato što jača imunitet! Idealno u vreme sezone prehlada i gripa. Bundeva sadrži brojne anitinflamatorne...
Mast od koje se mršavi... „Jedite masno a mršavite“ – zvuči neverovatno, zar ne? Ipak, knjiga sa tim nazivom jedna je od popularnijih knjiga o ishrani na Zapadu i govori o tome kako prelazak na konzumi...
Džank hrana izaziva fiziološku zavisnost?... Jedno ozbiljno savremeno istraživanje otkrilo je sledeće: ako se pacovima dopusti da konzumiraju neograničene količine džank hrane, oni mogu da postanu toliko zavisni od nezdrave ishrane da će radije ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Kompletna uputstva za Neera dijetu (3)

    • Slavica 04.03.2019 08:35
      Devojčice ovog uzrasta su još u fazi rasta i razvoja i nije preporučljivo da ...
       
    • Daca 02.03.2019 10:29
      Interesuje me da li mogu devojčice od 15 - 16 god da koriste Neera dijetu. Hvala
  • Moje iskustvo neera dijete

    • Sara Kuzmanović 29.06.2018 10:36
      Kao korisnik Neera sirupa imam višegodišnja iskustva i pozitivna su. Napomenuću da ...
  • Neera korak po korak (2)

    • Dragan Vasiljević 18.09.2018 11:17
      Danas sam krenuo po treći put da primenjujem čudotvornu neeru. Moje iskustvo je da ...
  • Čišćenje organizma

    • Miodrag Marković 17.03.2018 10:57
      Moje iskustvo sa Neera sirupom je fenomenalno. Upravo danas sam kupio sirup po ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 112

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Rizici ishrane sa malo šećera

Detaljnije »