O ishrani i zdravlju

Od nepotrebnog izbacivanja glutena iz ishrane (koje ne donosi nikakve koristi osobama koje nisu intolerantne na gluten), do nastojanja da se masti izbace iz ishrane (što u stvari nije dobro), danas nailazimo na gomilu teorija o tome šta je zdravo, teorija koje nemaju ni naučnu ni iskustvenu osnovu. Saveti takve vrste, umesto da poprave vašu ishranu, pre mogu da vas spreče da se uopšte hranite zdravo. Dakle, evo tri stvari u koje se najčešće veruje, a koje, u celini gledano, nisu tačne.

Doručak će biti zdraviji i držaće vas duže sitim ako se umesto na ugljenim hidratima zasniva pre na proteinima. Za one koji nisu ljubitelji jaja, sira i sličnih izvora proteina za doručak, evo koji sastojci su odlični da napravite hranljiv i ukusan biljni proteinski smuti.

Ono što pojedemo za večeru može da utiče na kvalitet sna, kao i da nam oteža da zaspimo. Zato je namirnice koje ćemo navesti u ovom tekstu bolje zaobići uveče.

Učestalost raka dojke kod žena u Portoriku je manja nego na američkom kopnu, i to je navelo istraživače da istraže faktore koji na to utiču. Pokazalo se da žene koje svakodnevno konzumiraju tamošnje popularno jelo, sofrito, bogato crnim i belim lukom, smanjuju za 67% rizik da obole od raka dojke.

Vitamin B3 je jedan od osam B vitamina koji pomažu organizmu da ugljene hidrate iz raznih vrsta hrane konvertuje u gorivo. On povoljno utiče na zdravlje kože, srca i mozga.

Iako je kalendarski došlo odavno, pravo proleće kao da tek sada počinje. U proleće se često aktiviraju alergije, glavobolje, reumatski bolovi, želudačni i stomačni problemi, psihičke tegobe... Da dobro podnesemo prelaz godišnjih doba, dobro će nam doći nekoliko praktičnih saveta iz ugla kineske medicine i ajurvede.

Oni koji pokušavaju da održe željenu telesnu težinu treba da znaju da u tome ključnu ulogu igra metabolizam. Što nam je bolji telesni metabolizam, to je lakše smršati. Mnogi uzimaju pilule i suplemente da podstaknu metabolizam – ali zašto, kad to može da učini i prirodna, zdrava hrana?

Nova analiza, objavljena u prestižnom časopisu British Medical Journal (BMJ) pokazuje da je ishrana bogata biljnim proteinima povezana sa manjim rizikom od smrti od svih uzroka.