O ishrani i zdravlju

Sumpor ima karakterističan miris koji neki ne vole, ali namirnice bogate sumporom koriste srcu i krvnim sudovima, kosi i koži, i doprinose prevenciji srčanih bolesti i dijabetesa.

Zima kao da je tek sad konačno došla, tmurno je i hladno. Popravite raspoloženje i ugrejte se uz začine koji divno mirišu a uz to i zagrevaju organizam!

Supernamirnice u prahu postaju sve popularnije. Ove izuzetne namirnice, u koje spadaju npr. mača prah, maka, lukuma, asai i druge, mogu da daju napicima i smutijima koje redovno koristite veliku dodatnu hranljivu i zdravstvenu vrednost, bilo da se radi o obilju vitamina, minerala, ili o posebnim aktivnim materijama blagotvornim za zdravlje.

Iako popularna keto-ishrana (poznata i kao LCHF) zahteva da se unosi minimum ugljenih hidrata, ona ne isključuje, niti bi trebalo da isključi voće. Međutim, da ne biste prešli dozvoljenu meru ugljenih hidrata, treba da pažljivo birate ono voće koje sadrži najmanje šećera.

Ako ste u nedoumici šta da pojedete pred spavanje a da to ne utiče loše na vašu liniju i zdravlje, banana je jedno od najboljih rešenja. Evo zašto.

1980-tih godina je vladala fobija od masti, a danas, može se reći, vlada fobija od šećera. Nema, međutim, nikakvog razloga da zaziremo od šećera koji namirnice prirodno sadrže. Pa čak i dodati šećer ima svoje mesto u sistemu zdrave ishrane. Evo zašto i kako.

Upala može da bude i dobra i loša. Sa jedne strane, upale pomažu organizmu da se odbrani od infekcija i da sanira povrede. Sa druge strane, hronične upale, naročito one niskog intenziteta, koje prođu nezapaženo, mogu da budu okidač bolesti. Što se tiče hroničnih upala, stres, slaba fizička aktivnost i namirnice koje podstiču upale još povećavaju rizik koji one nose. Srećom, postoje druge namirnice koje nam prirodno mogu pomoći da smanjimo hronične upale.

I brokoli i karfiol spadaju u istu familiju povrća (krstašice) i sadrže brojne korisne hranljive sastojke. Ali, koji je od njih zdraviji? Verujemo da će vas ovo zanimljivo poređenje njihovih nutritivnih svojstava inspirisati da i brokoli i karfiol uvrstite u svoju ishranu.