Sušene namirnice su zdraviji izbor od kuvanih i zamrznutih proizvoda, ali se ipak treba obavestiti o tome gde su i kako sušene, da li su bile gajene konvencionalno ili organski, koliko dugo stoje. Moramo, takođe, znati i da one imaju znatno više kalorija od svežih!
U poslednje vreme žuti (smeđi) šećer je sve traženiji jer se smatra zdravijim nego beli, koji spada u ozloglašenu grupu „belih smrti“: beli šećer, belo brašno, so, mast. Žuti šećer je trostruko skuplji od belog, a da li je i toliko zdraviji?
Prepoznavanje osetljivosti na gluten, kao i njene moguće posledice, celijakije, nije lako, pogotovo u ranoj fazi, ako se ignorišu neki od simptoma. Medicinski testovi umeju često da pogreše.
Ovo zelenolisnato povrće koje se gaji širom Mediterana sadrži veoma malo kalorija i masti, a dosta biljnih vlakana, pa je odlična za ishranu koja ima za cilj kontrolu holesterola i telesne težine.
Ima 5 razloga da započnemo dan sa dve čaše čiste, zdrave vode, a to su:
Stvaranje gasova u digestivnom traktu je normalno tokom varenja. U tom slučaju mala količina gasa se apsorbuje u krvotok i izbacuje preko daha. Ali, kada se nagomilava previše gasova, može biti problema.
Najnovije istraživanje Britanske nutricionističke fondacije otkrilo je da su mnoga upozorenja o štetnosti belog hleba samo – mit. Uprkos smanjenju količine hleba na trpezi, Englezi su i dalje na vrhu liste gojaznih u Evropi, a ovaj problem se i dalje pogoršava.
Rafinisani šećer je kao droga koja je slična opijatima po svojoj moći da ljude učini zavisnim, pokazalo je proučavanje objavljeno u časopisu Journal of Psychoactive Drugs! Srećom, uz nešto odlučnosti i mudru promenu ishrane, zavisnost od šećera se može mnogo lakše prekinuti.
Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli, Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...
