O ishrani i zdravlju

Limunada je nesumnjivo zdrava i dobra za vrućine, ali ako vam je dosadilo da je pijete svakog dana, evo nekoliko isto tako zdravih načina da popijete dovoljno tečnosti, a pritom uživate u neobičnim i osvežavajućim ukusima.

Ako hoćete da vam doručak pomogne da održite željenu telesnu težinu, ili čak smršate, postoje tri jednostavna pravila kojih bi se trebalo pridržavati.

Napitak od prženog ječma, tzv. “čaj od ječma” dobar je za čišćenje organizma, ali takođe ima rashlađujuće dejstvo leti. A napici od mlevenog prženog ječma višestruko su korisni po zdravlje.

Nema sumnje da je sir jedna od najomiljenijih namirnica, ali i jedna oko koje ima najviše dvoumljenja. Mnogi se pitaju: da li je zdrav ili ne? Može li se jesti redovno? Koliko je dovoljno sira, a koliko previše? Doprinosi li gojaznosti i srčanim oboljenjima? Ovim i sličnim pitanjima pozabavićemo se u sledećem članku.

Zdravlje crevnog mikrobioma nesumnjivo je važno ne samo za varenje, već i za optimalan rad čitavog organizma. A leto je pravo vreme da se pobrinemo za svoj mikrobiom. Sunčano vreme, duži dani, obilje svežih sezonskih namirnica i prilika za fizičku aktivnost i boravak u prirodi - sve su to oruđa koja mogu poslužiti da se crevna mikroflora dovede u red. Evo na koji način.

Istraživači Univerziteta Kembridž preporučuju sledeće: ako za doručak možete da birate između tosta sa džemom i tosta sa jajetom, izaberite tost sa jajetom. Čak i ako sadrže istu količinu kalorija kao džem, belančevine će signalizirati mozgu da ostane budniji, a organizmu da sagori više kalorija!

Svima je poznato koliko je važno i zdravo piti dovoljno vode tokom dana. Ali, nije svejedno kada je pijete. Ako pijete vodu u pravo vreme, to može da utiče na smanjenje kalorijskog unosa, pomogne mršavljenju, poboljša fizičke sposobnosti... Evo šta savetuju stručnjaci.

Nedavno objavljeno proučavanje utvrdilo je da je maslinovo ulje, koje se inače ne preporučuje za termičku obradu, ipak bolje za prženje i kuvanje nego ulja od suncokreta i drugih semenki!