Limun za sve

limun za sveVerovatno već znate dosta toga o dobrobitima svakodnevnog konzumiranja limunade, ali možda niste znali da sok od limuna može da posluži za još mnogo stvari, npr. da zameni so, da se smeđi šećer ne zgrudva, za negu kože. Opširnije o ovim neobičnim primenama limuna pogledajte u daljem tekstu.

 

Sok od limuna može da zameni so

Malo naceđenog soka od limuna može da potpuno preobrazi obrok. On pojačava gorke ili slatke ukuse. Njegova aroma i ukus su toliko jaki da čak u nekim jelima, koja bi bez soli bila stvarno bljutava, može da učini da se odsustvo soli jedva primeti. Ovo je važno za one koji nastoje da smanje količinu soli u ishrani.  

 

Sok od limuna pomaže da se pirinač ne slepi

Ako vam se pirinač redovno slepljuje pri kuvanju, probajte da dodate nekoliko kapi limunovog soka u vodu pre kuvanja. Askorbinska kiselina koju limun sadrži pomaže da se pirinač koji je duže stojao ne slepi (a on se mnogo lakše lepi od svežeg).

 

Sok od limuna čini da se smeđi šećer ne zgrudva

Kad duže stoji, smeđi šećer ima tendenciju da se zgrudva, zato što melasa koju sadrži isparava. Ako u kutiju sa smeđim šećerom dodate komad kore limuna, šećer će duže ostati rastresit.

 

Sok od limuna doprinosi zdravlju kože

Istraživanja pokazuju da vitamin C iz limunovog soka podstiče sintezu kolegena u koži. Dodatak limuna u vodu kojom se umivate podstiče hidraciju i pomaže smanjenju upala. Nije čudo što limun ulazi u sastav više proizvoda za negu kože.  
(referenca: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5579659/)

 

Sok od limuna pomaže da skuvate savršena tvrdo kuvana jaja

Primetili ste verovatno, ako ste probali da duže kuvate jaja (kako bi bila tvrdo kuvana), da im ljuska pukne, pa se neretko belance razlije oko ljuske. Ako ljuske jajeta premažete sokom od limuna pre kuvanja, manja je verovatnoća da će pri kuvanju ljuska pući.

 

Sok od limuna sprečava da voće i povrće potamni

Ako ste nekad sekli avokado, verovatno ste primetili koliko brzo se na presečenom delu njegova svetla boja pretvori u tamnosmeđu. Slično je i sa jabukama, bananama, krompirima… Međutim, ako presečenu površinu voća/povrća poprskate ili premažete sa malo limunovog soka, ostaće mnogo duže svetle boje. To je zato što limun sprečava oksidaciju. Dobro je znati ovo ako ste iseckali voće ili povrće u okviru nekog posluženja, pa treba da tako stoji sat ili dva pre nego što se upotrebi.

 

Sok od limuna je prirodno sredstvo za čišćenje

Naspite dve kašike limunovog soka u šolju vode i dobićete prirodno sredstvo za čišćenje! Ono će biti još jače ako dodate i dve kašike sirćeta. Njime možete da čistite kuhinjske daske, prozore, ploče šporeta. Ako ubacite krišku limuna u bokal vode i zagrejete da proključa, a potom ostavite nekoliko minuta da se slegne, dobićete odlično sredstvo da prebrišete običnu ili mikrotalasnu rernu, u kojima se vremenom nagomilava masnoća. Osim toga, ova kombinacija pomaže uklanjanju neprijatnih mirisa, tako da nakon njene upotrebe kuhinja miriše sveže.


NeeraDijeta.rs

Probali su je Bijonse, Anđelina Džoli, Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

BiseriMudrosti.com

banner biserimudrosti

HathaYoga.rs

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 278