Podržite imunitet prirodno

imunozdravImuni sistem je stalno aktivan, otkrivajući koje ćelije pripadaju organizmu, a koje ne. To znači da mu je, uz dobar san, fizičku aktivnost, što manje stresa, potrebna i zdrava doza vitamina i minerala kako bi normalno funkcionisao. Evo nekoliko recepata za sokove koji su bogati esencijalnim nutrijentima važnim za zdravlje.

Sok od kelja, celera i paradajza. Ovaj sok je bogat vitaminima A i C, magnezijumom, kalijumom, gvožđem i masnim kiselinama.
Sastojci: 1 kašičica narendanog rena, 1 kašika soja sosa, 1/2 šolje + 2 kašike soka od paradajza (najbolje sveže isceđenog), 1/4 šolje sveže isceđenog soka od kelja (potrebno vam je oko 250g kelja), 2 kašike svežeg soka od celera (od 4 štapića celera), 2 kašike soka od limuna.
Priprema: u čaši za serviranje pomešajte ren i soja sos, dodajte sok od paradajza i dobro promešajte. Dodajte sok od kelja, celera i limuna. Ponovo izmešajte. Servirajte ukrašeno štapićima celera. Po želji dodajte kockice leda.

Sok od šargarepe, cvekle, pomorandže, đumbira i kurkume. Ovaj sok jača imunitet i smanjuje simptome upale. Posebno se preporučuje osobama koje pate od reumatoidnog artritisa. Bogat je vitaminima A, C i E, gvožđem i kalcijumom.
Sastojci: 1 srednja cvekla, oljuštena i iseckana, 3 srednje šargarepe, očišćene i iseckane, 1 srednja pomorandža očišćena od kore i semenki, 1/2 limuna (oljušten, očišćen od semenki), kurkuma (sveža, komad od 5cm ili 1 kašičica organske kurkume u prahu), đumbir (svež, 2,5cm ili ravna kašičica đumbira u prahu), prstohvat sveže samlevenog crnog bibera, prstohvat crvene ljute mlevene paprike.
Priprema: sve sastojke (osim poslednja dva) umutite u blenderu ili sokovniku. Na kraju dodajte biber i ljutu papriku. Servirajte odmah (sa ili bez kockica leda).

Smuti od kokosa i banane. Bogat je vlaknima, antioksidansima i vitaminom C.
Sastojci: 100g kokosovog mleka (ili jogurta), 3 kašike mleka po želji (npr. nezaslađeno bademovo mleko), 1/2 kašičice kurkume u prahu, svež đumbir, komad od 3cm (ili kašičica đumbira u prahu), 2 kašičice baobaba u prahu, 1 manja zrela banana, 1 kašičica meda, 1 kašika ovsenih pahuljica, sok od 1/2 limuna.
Priprema: umutite sve sastojke u blenderu, da dobijete glatku masu.

Sok od šargarepe, đumbira i belog luka.
Sastojci: 4 srednje šargarepe, svež đumbir, 2,5cm (ili ravna kašičica đumbira u prahu) 2 oljuštena limuna, 2 čena belog luka, 1 kašika jabukovog sirćeta (po želji). Priprema: u sokovniku iscedite sok od navedenih sastojaka. Ako nemate sokovnik, možete koristiti blender, ali na kraju procedite dobijeni sok. Na kraju dodajte jabukovo sirće i promešajte. Dobićete 6 porcija – pije se 3 porcije dnevno.

B. Soldatović

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Đumbir prah organski 100g

Koren đumbira se koristi u kuhinjama širom sveta kao cenjen začin osvežavajućeg i prijatno ljutkastog ukusa, a poznata je i njegova primena u tradicionalnoj ajurvedskoj medicini. Opredeljivanjem za organske proizvode obezbeđujete sebi zdraviju i kvalitetniju ishranu.




Kurkuma organska prah 100g

Cenjen dodatak jelima zbog ukusa i divne zlatnožute boje. Jedna od najkorišćenijih biljaka u tradicionalnoj ajurvedskoj medicini. Kurkuma je izuzetno cenjen začin koji pripada porodici đumbira.




Baobab organski

Baobab (Adansonia Digitata L) je drvo koje raste na području afričkog kontinenta. Zovu ga i “drvo života” zato što pruža sklonište, odeću, hranu i vodu stanovnicima afričkih savana. Po sakupljanju osušenog ploda seme se melje u prah. Prah ima slatkastu, citrusnu aromu. Bogat je izvor vitamina C, kalijuma, gvoža i kalcijuma.




Šoju soja sos

Shoyu (šoju) “muso” soja sos je tradicionalni japanski začin slanog ukusa, dobijen fermentacijom soje i pšenice. Mnogi komercijalni soja sosevi nisu proizvedeni po pravom japanskom receptu, već se dobijaju na veštački način, bez fermentacije uz dodatak šećera. Međutim, kompanija „Muso“ iz Japana proizvodi šoju - soja sos na tradicionalan način kako se radilo vekovima, bez hemijskih dodataka.




Crni biber organski

Crni biber vodi poreklo iz Indije, a kao začin poznat je već preko 4000 godina. Nazivaju ga i “kraljem začina”. Organski crni biber je uzgajan bez upotrebe pesticida i veštačkih đubriva i nije genetski modifikovan.