Zima kao da je tek sad konačno došla, tmurno je i hladno. Popravite raspoloženje i ugrejte se uz začine koji divno mirišu a uz to i zagrevaju organizam!
Muskatni orah
Uprkos imenu, to nije neka vrsta oraha. Muskatni orah je začin koji greje, čak i u malim količinama. Poznato je da pomaže varenje, kao i da neutrališe naprijatan miris iz usta. Poboljšava raspoloženje i pomaže da se bolje spava. Ali, sa njim ne treba preterivati, jer to može izazvati neželjene posledice.
Cimet
Cimet je izuzetno aromatičan, a uz to i zagreva organizam. Široko se koristi u raznim kuhinjama, ali i u tradicionalnoj medicini (kineskoj i ajurvedi). Može da zameni šećer u kafi i doprinosi regulaciji nivoa šećera u krvi.
Đumbir
Đumbir je ljutog ukusa i ima izrazito zagrevajuće dejstvo. Pomaže varenju, ublažava mučninu, a čaj od đumbira sa medom i limunom je izvrsno domaće sredstvo protiv prehlada.
Karanfilić
Ovaj začin izuzetno prijatnog mirisa ljutkastog je ukusa i zagreva organizam. Deluje protiv upala, poboljšava varenje, a takođe je dobar za desni i zube.
Anis
Osim što greje, anis pomaže zdravlje i neometan rad disajnih puteva zimi.
Biber
Verovatno znate iz iskustva - dobro zabiberena supa ne samo da će vas brzo zagrejati, već će vas naterati da se preznojite. Biber je veoma zdrav začin, čija su povoljna delovanja na organizam dosta proučavana.
Kardamon
Ovaj začin koji se retko koristi kod nas nezamenljiv je u orijentalnim kuhinjama, posebno indijskoj. Blago je ljutog ukusa, greje organizam, pomaže varenje, a naučna istraživanja ukazuju da ima antiinflamatorna svojstva koja štite kardiovaskularni sistem.
Dakle, začinite svoj čaj, kafu, supu ili drugo jelo nekim od ovih mirisnih i zdravih začina koji greju!
Izvori: ww.naturalnews.com, www.theepochtimes.com, www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408398.2011.571799
Proizvodi u vezi sa člankom
Đumbir prah organski 100g
