U sezoni prehlada, gripa i drugih virusa, uvek je pametno poraditi na imunitetu - više se isplati sprečiti nego lečiti. Postoji nekoliko začina i namirnica koji su posebno dobri za imunitet, a evo koji...
Beli luk
Ma koliko da vam se njegov miris možda ne sviđa, treba da znate da taj miris izaziva upravo ona supstanca koja je najefikasnija u njemu - alicin. Alicin je prirodni ubica bakterija i deluje protiv streptokoka i stafilokoka, kao i gljivica. Što je još interesantnije, pokazano je da svež beli luk ima i antivirusna svojstva.
Povrh toga, beli luk je bogat antioksidansima i selenom. Pomaže da se izbaci sluz iz bronhija i pluća, što ga čini veoma poželjnom namirnicom ukoliko imamo problema sa infekcijama gornjeg dela disajnih puteva. U kombinaciji sa crnim lukom je posebno koristan, jer i crni luk sadrži sumporna ideja koja pomažu imunitetu i delovanju belih krvnih zrnaca, a crni luk još posebno pomaže eliminaciju sluzi iz disajnih organa.
Đumbir
Đumbir je poznat po tome što ubrzava cirkulaciju, zagreva, i pomaže da preguramo prehladu u početnoj fazi. On takođe umanjuje bolove u mišićima (koji se javljaju tokom gripa). Ali, manje je poznato da đumbir pomaže telu da ubije virus gripa, kao i da podržava imuni sistem u borbi protiv infekcija. Ovo su otkrila nedavna kineska i indijska proučavanja. Veoma je lako dodati đumbir u ishranu. Naprosto dodate malo naseckanog svežeg ili u đumbira prahu u supu, salatu i sl. A možete i da pripremite đumbir čaj sa limunom, najviše korišćeno sredstvo protiv prehlada u zapadnim zemljama.
Prirodni med
Med je mnogo više od "prirodnog zaslađivača". Ozbiljna proučavanja pokazala su da ima brojna povoljna delovanja na zdravlje. Ono što je interesantno jeste da ima baktercidno dejstvo i da uništava bakterije koje su čest izazivač posebno hroničnih upala sinusa i grla. Deluje i protiv nekih sojeva bakterija koje su rezistentne na antibiotike.
Nemojte ga dodavati u vreo čaj - to može da uništi neka od njegovih korisnih svojstava. Možete da uzmete kašičicu i rastopite ga u ustima (koristite drvenu illi plastičnu) ili ga dodajte u čaj kada se ohladi da bude mlak.
Ljuta paprika i ren
O ulozi vitamina C u održavanju imuniteta več i vrapci znaju, o tome ne treba pričati previše. Ono što je manje poznato jeste koji su najbogatiji izvori ovog vitamina. Sveža paprika, posebno ona ljuta, ima znatno više vitamina C od limuna i pomorandže koji se obično preporučuju. Znatno više vitamina C od limuna sadrži i ren, koji još pritom sjajno "čisti" zapušen nos i sinuse! Dakle, navalite na papričice i ren!
Šargarepa
Možda niste znali, šargarepa je prirodni borac protiv infekcija. Pošto je veoma bogata beta-karotinom i drugim karotinoidima, ona pomaže rad imunog sistema tako što pomaže telu da poveća proizvodnju NK ćelija (ćelija koje proždiru bakterije) i T-ćelija, koje su telu potrebne da se bori protiv infekcija i mikroba. Redovno konzumiranje sveže isceženog soka od šargarepe doneće vam povećan unos beta-karotina. Vitamin A, kojim je šargarepa bogata, takođe pomaže zdravlju disajnih puteva.
Kokosovo ulje
Više proučavanja pokazalo je da hladno ceđeno kokosovo ulje ima i antivirusna i antibakterijska svojstva. Dakle, ovo je masnoća koja je više nego poželjna u ishrani tokom sezone prehlada i gripa.
Laneno ulje
Mada se lan, koji je poznat kao dobar po zdravlje, obično ne povezuje sa imunitetom, on ipak pomaže rad belih krvnih zrnaca. Laneno ulje povećava sposobnost tela da apsorbuje ostale nutrijente, posebno minerale, što pomaže imunitetu. Da postignete povoljan efekat, dodajte, npr, tri kafene kašičice lanenog ulja u salatu.
Izvori:
www.mindbodygreen.com, www.huffingtonpost.com, http://voices.yahoo.com, http://altmedicine.about.com
Proizvodi u vezi sa člankom
Đumbir prah organski 100g
Kokosovo ulje organsko ekstra devičansko
Sirovo hladno presovano ulje lana
Super Imuno Mix organski
