Prema predviđanju trendova zdrave ishrane za 2020. koje je objavio veliki američki lanac prodavnica zdrave hrane Whole Foods Market, bezalkoholni kokteli biće veoma popularni u narednoj godini. Budite u trendu – započnite i vi novu godinu uz bezalkoholne koktele čije recepte dajemo u ovom članku!
Sa grančicom timijana
Sastojci: sok od 3 grejpfruta, 0,2dl sveže isceđenog soka od limete, 0,2dl agave sirupa, 1 graničic timijana za ukrašavanje.
Priprema: zapalite timijan i uhvatite dim u čašu. Pokrijte čašu. Pomešajte sokove i agave sirup, pa procecite u nadimljenu čašu. Ukrasite grančicom timijana.
Penušavi biljni koktel
Sastojci: 1,5dl rashlađenog zelenog čaja, 0,15dl kokosovog mleka, 1,5dl rashlađene kokosove vode pomešane sa gaziranom vodom.
Priprema: sipajte čaj i kokosovo mleko u visoku čašu. Dodajte rashlađenu kokosovu vodu pomešanu sa gaziranom vodom.
Krastavac i brusnice
Sastojci: 0,6dl soka od brusnica, 0,2dl seže isceđenog soka od limete, 0,2dl šećernog sirupa, 2 koluta krastavca, 5 kapi 10% slanog rastvora.
Priprema: pomešajte sokove i sirup, procedite u čašu i ukrasite kolutovima krastavca.
Koktel od kafe
Sastojci: 10 listića nane, 0,15dl šećernog sirupa, 0,9dl rashlađene, prethodno skuvane, kafe.
Priprema: polovinu listića nane stavite na dno kockicama leda ispunjene čaše. Promešajte kafu i sirup, sipajte preko leda i ukrasite preostalim listićima nane.
B. Soldatović