Integralne galete sa semenkama

ingaletePotrebno je: 200 g integralnog speltinog brašna, 100-120 ml kisele vode, 50 ml maslinovog ulja ili rastopljenog kokosovog ulja, 2 kašičice praška za pecivo, 2 kašike susama, 2 kašike suncokreta, 2 kašike golice, 1 kašika lanenog semena, 1-2 kašike kima, so po ukusu

Priprema

Pomešati brašno, prašak za pecivo i semenke. Dodati ulje, vodu i so. Zamesiti testo. Praviti kuglice od testa, malo spljoštiti između dlanova i stavljati u aparat za pečenje galeta.

Recept i fotografija:
Slavica Matić, viši dijetetičar-nutricionista

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Organsko maslinovo ulje Princess of Crete

Organsko ekstra devičansko maslinovo ulje je proizvedeno metodom hladnog ceđenja od posebne sorte maslina koroneiki koje se gaje u planinskim predelima južnog Krita.




Kokosovo ulje organsko 310g

Kokosovo ulje proizvedeno je od organski gajenih, svežih i ručno ubranih kokosovih oraha postupkom hladnog presovanja (bez primene visokih temperatura i raznih rastvarača, bez dodavanja stabilizatora i aditiva). Ovo ulje je prijatnog ukusa i mirisa, odlično za pripremu hrane i prirodnu negu kože.




Susam organski

Seme susama je jedno od najstarijih zrna koje je čovek gajio od davnina. Razlikuje se svetlije, ljušteno, i nešto tamnije, neoljušteno seme ove biljke. Susam je bogat belančevinama, nezasićenim mastima, dijetetskim vlaknima i mineralima, narociti kalcijumom. Susamovo seme prepeći u suvom tiganju na niskoj temperaturi, uz stalno mešanje. Pečeni susam je hrskav i razvija prijatan miris.




Suncokret sirov organski

Suncokretovo seme je prirodni izvor vitamina B grupe, nezasićenih masnih kiselina i minerala kao što su magnezijum, fosfor, kalijum i gvože. Pečenjem na niskoj temperaturi, u suvom tiganju ili plehu, dobija se zdrava grickalica. Pečeno seme se može dodavati u hleb i peciva, u jela od svih vrsta žitarica ili posipati po salatama.




Golica, sirova, organska

Golica je seme bez opne posebne vrste bundeve. Može se konzumirati sirovo, sušeno ili peceno. Bundevino seme sadrži vitamine B grupe i prirodni je izvora minerala kao što su magnezijum, kalijum, gvože i fosfor. Golica je bogata polinezasićenim mastima i od nje se dobija lekovito bundevino ulje. Seme je i popularna grickalica, a može se stavljati u hleb i peciva ili posipati po salatama. U tradicionalnoj medicini se bundevino seme posebno preporučuje kod benignog uvećanja prostate kod muškaraca, kod bolesti urogenitalnog trakta.




Laneno seme, organsko

Laneno seme ima veliku nutritivnu vrednost i prirodan je izvor mono- i polinezasićenih masnih kiselina, minerala i vlakana. Koristi se kao dodatak u ishrani i za pripremu lanene sluzi, blagog i neškodljivog sredstva za regulisanje probave. Semenke pre upotrebe samleti, a mogu se mešati sa jogurtom i suvim voćem i koristiti kao dodatak u salatama i musliju.





Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


NeeraDijeta.rs

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli, Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

BiseriMudrosti.com

banner biserimudrosti

HathaYoga.rs

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 54