Kocke sa jagodama (sirove)

kocke jagodeZa podlogu je potrebno: 120g mlevenih ovsenih pahuljica, 100g urmi, 2 kašike hladno ceđenog kokosovog ulja (rastopljenog), 2 kašike vode ili biljnog mleka, 1 kašika kakaoa.

Za džem od jagoda je potrebno: 200g jagoda, 2,5 kašike čia semena, 1 kašika agave sirupa

Za krem od orašastog voća i kokosa je potrebno: 50 g mlevenih oraha, 50 g mlevenih sirovih lešnika, 20g kokosa, 80-100ml biljnog mleka, 2 kašike agave sirupa

Za ukrašavanje: nekoliko naseckanih jagoda

Priprema

Džem od jagoda
Štapnim mikserom izmiksati jagode tako da ostane poneki komadić a zatim dodati čia seme. Zasladiti po ukusu. Količina zaslađivača će zavisiti od toga koliko su jagode slatke. Ostaviti da odstoji minimum sat vremena u frižideru a najbolje preko noći.
Sjediniti sve navedene sastojke za podlogu i izblendati dok se ne sjedine. Pripremljenu smesu utisnuti u manji kalup (15x20) obložen papirom za pečenje. Preko podloge naneti džem od jagoda a zatim posudu staviti u zamrzivač i ostaviti 30-40 minuta. Važno je da se džem od jagoda dovoljno stegne kako bi se lakše naneo krem.

Krem
Pomešati sve sastojke za krem i dobro izmiksati štapnim mikserom. Pažljivo naneti preko džema od jagoda. Pred posluživanje ukrasiti seckanim jagodama.

 

Recept i fotografija: Slavica Matić, viši dijetetičar-nutricionista

Proizvodi u vezi sa člankom

Kokosovo ulje organsko 310g

Kokosovo ulje proizvedeno je od organski gajenih, svežih i ručno ubranih kokosovih oraha postupkom hladnog presovanja (bez primene visokih temperatura i raznih rastvarača, bez dodavanja stabilizatora i aditiva). Ovo ulje je prijatnog ukusa i mirisa, odlično za pripremu hrane i prirodnu negu kože.




Kakao u prahu organski

Kakao prah je bogat magnezijumom i gvožđem, a sadrži i značajne količine cinka i kalcijuma. Takođe obiluje i biljnim vlaknima. Organski kakao prah može se koristiti u pripremi kolača, torti, biskvita, čokolade, pudinga, kakao napitka i kao dodatak za smutije i proteinske šejkove.




Chia (čia) seme, organsko

Čia seme potiče iz doba drevnih civilizacija Maja i Asteka koji su ga koristili i kao hranu i kao lek. Bilo im je vrednija od zlata. Rec chia potiče iz majanskog jezika i znači snaga. Danas je ponovo otkriveno kao hrana izuzetnih svojstava. Ima jedinstven balans proteina, esecijalnih masnih kiselina, vlakana i minerala koji omogućavaju optimalno funkcionisanje organizma. Odličan je izbor za sportiste i aktivan stil života.




Sirup agave organski

Ovo je prirodni, organski, okrepljujuci zaslađivač, od plave agave. Veoma je sladak (30% slađi od šećera). Zdravija je zamena za šećer i veštačke zaslađivače. Koristi se za zaslađivanje kafe, čaja, sokova, kolača, vafla, preliva za salatu i svih drugih namirnica za koje se inače koriste šećer i drugi zaslađivači.




 


Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


NeeraDijeta.rs

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli, Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

BiseriMudrosti.com

banner biserimudrosti

HathaYoga.rs

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 61