Za mrvičasto testo, potrebno je: 150g sitnijih ovsenih pahuljica, 50g mlevenih badema, 60g otopljenog kokosovog ulja, 60g agave sirupa (ili meda)
Za džem od malina, potrebno je:
200g malina, 1 puna kašika čia semena, 1 kašičica kokosovog šećera (ili po ukusu)
Pripremiti prvo džem. Ispasirati maline pa dodati čia seme i šećer. Promešati i ostaviti da odstoji minimum 2 sata.
Pomešati sastojke za testo. Rukama mesiti kako bi pahuljice dobro upile ulje i agave sirup. Odvojiti 2/3 testa i dobro utisnuti u kalup veličine 10x20 obložen papirom za pečenje. Preko testa ravnomerno naneti džem. Preko džema posuti preostalo testo i lagano utisnuti. Peći 15-20 minuta na 180oC. Pre sečenja sačekati da se dobro ohladi.
Recept i fotografija: Slavica Matić, viši dijetetičar-nutricionista
Proizvodi u vezi sa člankom
Kokosovo ulje organsko ekstra devičansko

Kokosovo ulje je široko korišćeno jestivo ulje, koje spada u najkvalitetnija prehrambena ulja. Bele je boje, prijatnog mirisa i čvrsto na sobnoj temperaturi. Može se koristiti u kuhinji kao i druga jestiva ulja: za prženje, kuvanje, pripremu peciva i kolača, dodavanje u salate. Pored primene u kulinarstvu, kokosovo ulje se koristi i za lice, kosu i telo kao prirodno ulje za prirodnu negu kože i kose.
>
Ovsene pahuljice organske

Ovsene pahuljice za doručak su jedna od najčešćih nutricionističkih preporuka. Zob ili ovas je poznata i kvalitetna žitarica bogata vitaminima i mineralima, naročito gvožđem. Koriste se za pripremu hranljivog i okrepljujućeg doručka i daju dugotrajan osećaj sitosti.
>
Ovsene pahuljice bez glutena organske instant 200g

Superfood ovsene pahuljice su proizvedene od pažljivo odabranih oljuštenih zrna organski gajenog ovsa. Nakon termičke obrade parom, zrna se presuju u hrskave pahuljice. Bogat su izvor složenih ugljenih hidrata i belančevina, a rastvorljiva vlakna daju dugotrajan osećaj sitosti. Koriste se za pripremu hranljivog i okrepljujućeg doručka. Superfood doo ovsene pahuljice ne sadrže gluten i pod kontrolom su akreditovane laboratorije.
>
Agave sirup organski

Sirup od agave prirodni, organski, okrepljujući zaslađivač, od plave agave. Veoma je sladak (30% slađi od šećera). Zamena je za šećer i veštačke zaslađivače. Koristi se za zaslađivanje kafe, čaja, sokova, kolača, vafla, preliva za salatu i svih drugih namirnica za koje se inače koriste šećer i drugi zaslađivači.
>
Kokosov šećer organski 100g

Organski kokosov šećer je prirodni zaslađivač i idealna je zamena za beli i smeđi šećer. Dobija se tradicionalnim sakupljanjem nektara kokosovog cveta. Prirodne je boje, mirisa i ukusa koji blago podseća na karamelu. Kokosov šećer ima znatno niži glikemijski indeks nego beli i smeđi šećer, pa je pogodan za one koji nastoje da održe stabilne nivoe šećera u krvi.
>