Letnja testenina

Ne morate se odreći testenine čak i ako vodite računa o liniji. Koristite integralnu testeninu, vodite računa o količini kao i o tome sa čime je kombinujete. Pored sira ili mesa (najčešće kombinacije) postoji toliko toga što se može kombinovati sa testeninom. Što više boja na tanjiru, to bolje!

Sledi predlog za laganu letnju obrok-salatu sa testeninom.

Za ovu salatu potrebno je pripremiti:

50g kratke integralne testenine (spirale, mašnice..), 50g graška, 50g kukuruza, 50g grilovanih tikvica, 5-6 komada čeri paradajza, 50g feta sira, kozjeg sira ili tofua, beli luk u prahu, himalajska so, biber.

Za preliv:

2 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja, 1 kašika jabukovog sirćeta ili limunovog soka, 1 kašičica senfa, 3 kašike vode u kojoj se kuvala testenina.

Priprema

Skuvati grašak i kukuruz a zatim i testeninu. Pomešati sve sastojke za preliv i dobro promešati da se sjedine. Pomešati sve sastojke a zatim dodati preliv i začiniti po ukusu.

Količina je za jednu veću ili dve manje porcije.

Tekst i fotografija: Slavica Matić, viši dijetetičar-nutricionista

Proizvodi u vezi sa člankom

Tofu sirov sertifikovan organski

Tofu, najpopularniji proizvod od soje, bogat je lako svarljivim proteinima. Proizveden od organski proizvedene soje! Američka uprava za hranu i lekove preporučuje tofu kao namirnicu za prevenciju srčanih oboljenja. Posno, bez holesterola, bez aditiva!

Detalji o proizvodu

Dodaj u korpu

Himalajska so 100g

Ova prirodna so, prijatne roza boje, spada u najzdravije vrste soli koje se mogu naći na našoj planeti. Za razliku od kuhinjske soli, koja sadrži samo 97,5% natrijum-hlorid, a od ostalih minerala sadrži samo jod i hemijske apsorbere vlage, himalajska so sadrži bogatstvo ostalih minerala. Između ostalog, u njen sastav ulaze kalijum, kalcijum i magnezijum, koji podržavaju zdravu ravnotežu tečnosti u telu.

Detalji o proizvodu

Dodaj u korpu