Dolazi sezona slava, pa se možemo nadati da ćemo imati goste, najavljene i nenajavljene. Iznenadite ih ovim predjelima sa neobičnom kombinacijom namirnica, kakve uglavnom nemaju priliku da probaju na drugim mestima.
Ražnjići od krastavca
Potrebno je: nekoliko krastavaca, grčki jogurt (ili caciki preliv), listovi sveže nane.
Priprema
Krastavac iseći na kolutove debljine 1 cm. Staviti pola kašičice jogurta (ili caciki krema) na jedan kolut, pa ga preklopiti drugim kolutom. Napraviti tri takve kombinacije, poređati jednu na drugu, staviti odozgo list sveže nane i probosti čačkalicom. Napravite onoliko ražnjića koliko mislite da će vam biti potrebno.
Baget sendvičići
Potrebno je: integralni baget, čeri paradajzi, pesto (od bosiljka, na primer) i sveži listovi bosiljka, ako ih nađete.
Priprema
Zagrejte rernu na 170 stepeni. U međuvremenu, pripremite pleh za pečenje i prekrijte aluminijumskom folijom. Poređajte baget isečen na kriške na pleh i tostirajte oko 5 minuta, dok ne dobije blago smeđu boju. Ostavite da se ohladi 10-tak minuta. Potom na svaku krišku bageta namažite malo pesta i stavite odozgo polovinu čeri paradajza.
Kruške sa sirom
Kombinacija sira i voća je u maniru francuske kuhinje. Potrebno je: 2 kruške, čedar sir, džem od smokava.
Priprema
Svaku krušku isecite na 8 kriški. Sir iseckajte na kriške, oko 1 cm debljine. Potom na svaku krišku sira stavite komad kruške i kašičicu džema.
Napomena: ukoliko ne možete da nađete kruške, mogu poslužiti i jabuke.