Za ovaj ukusni, hranjivi i zdravi slatkiš, koji se ne obrađuje termički, potrebno je: 6-8 šargarepa u zavisnosti od veličine, sitno naredanih, 4-5 kašika meda, 1 šolja mlevenih oraha…
...po 1/3 šolje kokosovog brašna i suvog grožđa, 1 kašičica cimeta i 1 kašičica ekstrakta vanile.
Sve sastojke dobro izmešati, sipati u kalup i ostaviti da odstoji da bi se steglo minimum 1 sat u frižideru.
Preliv: pomešati po trećinu šolje meda i mlevenih oraha, sok od limuna (2-3 kašike) i 1kašičicu ekstrakta vanile. Preliti preko ohladjenog kolača. Po želji posuti kokosovim brašnom ili orasima.
Proizvodi u vezi sa člankom
Suvo grožđe organsko
Kao brz izvor energije suvo grožđe je "gorivo za mišiće" pa se posebno preporučuje sportistima. Bogato prirodnim voćnim šećerima, posebno fruktozom i glukozom, trenutno nam daje energiju. Ljudi su od davnina uživali u zrnima belog i crnog grožđa i s pravom ih nazivali eliksirom mladosti.
Kokosovo brašno
Kokosovo brašno je postalo je jedna od omiljenih namirnica u vegetarijanskoj, bezglutenskoj i dijabetičarskoj ishrani. Sadrži dosta biljnih vlakana, belančevina i zdravih masti, ima nizak glikemijski indeks i malo kalorija.
Organski cejlonski cimet u prahu
Cejlonski cimet (Cinnamomum verum), koga nazivaju “pravim cimetom” vodi poreklo sa Šri Lanke. Ova začinska i lekovita biljka sadrži kumarin, aktivnu materiju koja u manjim količinama povoljno utiče na zdravlje. Cejlonski cimet se može koristiti mnogo izdašnije od običnog (kasija) cimeta jer sadrži 250 puta manju količinu kumarina. Ima nežnu, slatkastu aromu pa je idealan dodatak brojnim dezertima. Bogat je eteričnim uljima, vlaknima i mineralima.
