Superbrzi kuskus

superkuskusOvaj kuskus sa hrskavim povrćem je spreman za manje od pola sata, a istovremeno je i zdrav i ukusan. Za četiri porcije, potrebno je: 3/4 šolje kuskusa, 1 šolja vode, 3 kašike maslinovog ulja...

... 2 kašičice soka od limuna, 1 kašika soja sosa, 1 šolja na kockice iseckanog celera, 1/2 šolje izdanaka mung pasulja (opciono), 4 kašike prepečenih, oljuštenih badema, 1/2 šolje iseckane paprike, 2 kašike iseckanih listova peršuna, 1/2 kašičice morske soli.

 

Priprema

Vrelom vodom prelijte kuskus i pokrijte plastičnom folijom. Ostavite da odstoji 8 minuta. Skinite foliju i promešajte. Iseckajte povrće, dodajte ga u kuskus zajedno sa ostalim sastojcima i sve dobro izmešajte. Servirajte na sobnoj temperaturi.

(kako se klija mung pasulj pogledajte ovde)

Proizvodi u vezi sa člankom

Kus kus pšenični organski

Lomljena organski gajena integralna pšenica, sastojak mnogih veoma popularnih specijaliteta sa Bliskog istoka. Pšenični kus kus je jedan od najpoznatijih specijaliteta zapadne arapske kuhinje i sastoji se od od malih kuglica sušenog griz testa. U sebi sadrži sve nutritivne vrednosti pšenice. Kus kus se prelije vrelom vodom, ostavi pet minuta u poklopljenoj posudi da nabubri, pa lagano promeša i obrok je spreman. Kombinovanjem sa suvim voćem, cimetom ili orašastim plodovima dobija se odlična poslastica. Može se stavljati u letnje salate i koristiti kao osnova za ukusne slatke kolače.




Tamari soja sos

Tamari soja sos je originalni japanski proizvod dobijen prirodnom fermentacijom sojinih zrna, bez dodatih hemikalije. Za razliku od nekih komercijalnih soja sosova, ovaj proizvod kompanije Muso pravi se tradicionalnim metodima, pa ne sadrži ni gluten, ni šećer ni veštačke aditive.




Mung pasulj, organski

Mungo je kompaktan, sitan zeleni pasulj i prirodni je izvor kalijuma, fosfora, magnezijuma kao i vitamina B grupe. Lako i brzo se kuva i priprema u obliku pirea i kaša. Pre pripreme poželjno ga je potopiti u vodu i ostaviti da odstoji. Zbog lakše svarljivosti preporučuje se upotreba uz dodatak karminativnih začina (nana, kim, majoran, lovor). Od mungo pasulja se mogu praviti klice.





Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


NeeraDijeta.rs

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli, Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

BiseriMudrosti.com

banner biserimudrosti

HathaYoga.rs

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 177