Šta je to…

Maka (Lepidium meyenii) je biljka poreklom iz Perua. Raste na Andima, u surovim uslovima i na veoma velikim nadmorskim visinama iznad 4000 metara. Spada u porodicu krstašica (kao npr. brokoli i kupus), a u svojoj postojbini je dugo korišćena u ishrani (kao namirnica) i u medicinske svrhe.

Asai bobice spadaju u koštunice (porodicu voća u koju spadaju i trešnje, kajsije, breskve, šljive i masline). To su tamnoljubičaste bobice koje po izgledu podsećaju na borovnice ili grožđe i predstavljaju plodove asai palme (Euterpe oleracea), drveća koje je široko rasprostranjeno u kišnim šumama Amazona.

Mačija (ili mačja) kandža je biljka koja se u tradicionalnoj medicini naroda Južne Amerike, uključujući i Inke, vekovima koristila protiv virusnih infekcija i za jačanje imuniteta. Lekovita materija se dobija od korena i kore te biljke. Mačija kandža se najčešće koristi za ublažavanje simptoma osteoartritisa i reumatoidnog artritisa.

Acerola je žbunasta voćka koja potiče iz tropskih oblasti zapadne hemisfere. Iako njeni plodovi prilično liče na trešnju, to nije vrsta trešnje. Plodovi acerole su prijatnog ukusa, bogati vitaminom C i koriste se odavno u tradicionalnoj medicini, a poslednjih decenija sve više i u obliku suplemenata (najčešće praha).

Brezina voda je sok drveta breze. To je bezbojna, providna tečnost blago slatkastog ukusa. Sakuplja se u rano proleće iz brezinog drveća. Nakon što odstoji 2-3 dana počinje da fermentiše i dobija nešto kiseliji ukus.

Iako se zove isto kao poznati kineski žen šen, sibirski žen šen je sasvim druga biljka, koja ima slična, ali i neka sasvim posebna svojstva i prednosti.

Metil-sulfonil-metan, poznatiji kao MSM, je sumporno jedinjenje koje prirodno ulazi u sastav biljnog, životinjskog i ljudskog organizma. Takođe se može i veštački sintetisati u laboratoriji, da se dobije prehrambeni suplement u obliku praha. Kao prehrambeni suplement, MSM je pre svega dragocen izvor organskog, biološki aktivnog sumpora. U alternativnoj medicini se MSM široko koristi pre svega za ublažavanje bola u zglobovima, smanjenje upala i jačanje imuniteta.

Agave sirup (poznat i kao agave nektar) je prirodni zaslađivač po konzistenciji sličan medu, mada nešto ređi. On se dobija od raznih vrsta kaktusa plave agave, koji raste uglavnom u Meksiku i Južnoj Africi.