Vesti

Iako postoje određene vrste pečurki koje se smatraju posebno lekovitim, ovde govorimo o pečurkama uopšte. Istraživanja ukazuju da bi 2 porcije pečurki nedeljno mogle da zaštite mozak od blažih oblika demencije u starijim godinama.

Nedavno je izašla iz štampe nova knjiga prof. dr Vuka Stambolovića, penzionisanog profesora socijalne medicine i jednog od najubedljivijih zagovornika komplementarne i alternativne medicine u Srbiji. Dr Vuk Stambolović je svakako jedan od najzaslužnijih što su u Srbiji Zakonom o zdravstvenoj zaštiti (Službeni glasnik RS br. 107/05) metode tradicionalne/komplementarne/alternativne medicine izjednačene sa dijagnostičkim i terapijskim postupcima zapadne/konvencionalne medicine.

Verovatno ste čuli za mnoge namirnice koje se preporučuju za jelo kako biste usporili neizbežni proces starenja. Ali, jedno novo istraživanje ukazuje da vam i povremeno preskakanje obroka može pomoći da i dalje izgledate i osećate se mlado.

Nedavno obavljeno proučavanje, koje je uključilo populacije više zemalja, utvrdilo je da je konzumacija velike količine rafinisanih žitarica (npr. u obliku kroasana i belog hleba) povezana sa povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti, šloga i preuranjene smrti.

Udruženje “Organska bašta” priprema za narednu baštovansku sezonu novi “Vodič organskog baštovanstva za 2021. godinu" i on će se uskoro pojaviti u štampi.

Dva veoma zanimljiva istraživanja su eksperimentalno utvrdila da biljne komponente, flavonoli (iz klase polifenolnih jedinjenja), a najefikasnije one iz zelenog čaja i aronije, blokiraju replikaciju Sars Cov-2 virusa.

Znamo već da neki ne veruju u korist od nošenja maski, neke iritiraju, a neki ih zaobilaze. Ipak, sve dok ne dočekamo globalno postpandemijsko „skidanje maski“, trebalo bi da se fokusiramo na pozitivne aspekte njihovog nošenja - novo istraživanje otkriva psihološke koristi od nošenja maske.

Cink, kao mikroelement i dodatak ishrani, dosta je proučen. Osim što doprinosi regulaciji imuniteta, cink pomaže i u borbi protiv infektivnih bolesti kao što su grip i razne respiratorne infekcije. Nedavno istraživanje koje su obavili naučnici sa raznih istraživačkih institucija u Australiji je potvrdilo da cink pomaže protiv streptokokne upale pluća, što je inače najčešći tip bakterijske upale pluća koja se javlja kod dece.